Zapomeňte na to, že z ovoce děláte tlustého, že nemusíte příliš pít nebo že není dobré si ho dávat po jídle, protože jsou to všechno mýty a my máme svého milovaného Carlos Ríos, který to dokazuje. Můžete jíst tolik ovoce, kolik chcete, a proto není nic lepšího, než mít ho vždy po ruce, zmrazené! Můžete je přímo nebo zmrazit sami, vždy lépe oloupané a nasekané.
Mražené ovoce má stejné vlastnosti a výhody jako čerstvé ovoce , s výhodou, že vydrží mnohem déle v perfektních podmínkách a že ho můžeme použít k mnoha druhům zpracování. Nenapadá vás žádný kromě typických koktejlů? No věnujte pozornost, protože vám přinášíme ne méně než 7 způsobů, jak ze zmrazeného ovoce vytěžit maximum z smoothies.
7 nápadů, co můžete dělat s mraženým ovocem
- Vytvořte si vlastní ovocný kompot
Džemy, které kupujeme v supermarketu, jsou obvykle plné cukru, takže nejsou tou nejzdravější možností, jak si sladit jogurt, čerstvý sýr nebo smoothie nebo je přidat na palačinky. Pomocí mraženého ovoce si můžete během několika minut vyrobit vlastní kompot. Musíte jen vařit své oblíbené červené ovoce na pánvi na středním ohni a občas promíchat. Přidejte šplouchnutí pomerančového džusu pro sladší chuť.
- Mějte je po ruce a vezměte je mezi jídly
Takže zmrzlý? V létě může být perfektní trochu zmírnit teplo a nakonec nepodlehnout jiným druhům čerstvých přípravků, jako je průmyslová zmrzlina. Pokud chcete, můžete nahoře nalít trochu 90% rozpuštěné čokolády a budete závislí na ovoci. Pokud nemůžete vydržet chlad na zuby, můžete je vždy rozmrazit dříve, stejně jako u jiných potravin.
- Dejte si k snídani ovocné palačinky
Mražené borůvky, maliny nebo plátky banánů můžete dát přímo do těsta na snídani. Jelikož se jedná o ovoce nebo malé kousky, vaření těsta v pánvi je rozmrazí. Nejlepší je, že si můžete pochutnat na nějakém lahodném červeném ovoci, i když není v sezóně. Výhody zmrazeného.
Milujeme palačinky, takže vám na jedné straně necháme nejjednodušší recept na palačinky, jaký jste kdy viděli, ale také 10 různých nápadů na servírování vašich palačinek a další recept na palačinky, ale s ovesnými vločkami, pro které musíte zemřít!
- Vytvořte si vlastní zmrzlinu
Nejlepší je použít krémové ovoce, jako je banán nebo avokádo, protože výsledná struktura bude velmi podobná zmrzlině, na kterou jsme zvyklí, i když si ji můžete vyrobit ze všech druhů ovoce . A nejlepší na tom je, že jejich výroba netrvá dlouho, protože stačí rozdrtit mražené ovoce trochou mléka podle vašeho výběru. Čím více přidáte, tím více tekutiny zůstane. Díky již zmraženému ovoci ji nemusíte ani dávat zpět do mrazničky, i když ji raději vezmete ve formátu pólo, můžete směs dát do formy a nechat ji do dalšího dne.
- Připravujte přírodní ochucené vody
Jedná se o velmi zdravý způsob, jak pít více vody, pokud pro vás nebo vaši rodinu je obtížné zůstat hydratovaní, aniž byste se uchýlili k džusům a nealkoholickým nápojům, nebo pokud vás samotná voda nudí. Můžete si připravit směsi, na které si vzpomenete (šéfkuchař Jamie Oliver má skvělé recepty): meloun s mátou, různé červené plody s trochou pomerančového džusu, citron a máta … všechno jde dobře.
- Použijte je pro své vinaigretty
Vaše saláty už nikdy nebudou nudné, pokud se je naučíte dobře oblékat. Skvělým způsobem, jak přidat další příchuť, je použití mraženého citronu nebo malin ve vašich vinaigretách . Totéž můžete udělat s aromatickými bylinkami, ale zmrazte je v kostkách ledu naplněných olejem.
- Dejte si sladkou pochoutku
Příležitostně můžeme také použít mražené ovoce k vytvoření super dezertu . Například použití mraženého ovoce například na tvarohový koláč.
Pokud si chcete dopřát, aniž byste šli přes palubu, zkuste připravit tento dezert : smíchejte dva šálky mražených jahod s polovinou másla, třetinou kokosového oleje a dvěma čajovými lžičkami sladidla, jako je javorový sirup. Můžete to udělat s kuchyňským robotem nebo kuchyňským robotem. Přidejte několik kousků sušeného kokosu a vložte jej do mrazničky ve skleněné nádobě. Nechte to sedět přes noc, vezměte si to druhý den a užívejte si!
