Co jíst při hubnutí: 10 potravin, které vám pomohou zhubnout

Těchto deset potravin, které doporučujeme, vám pomůže zhubnout, protože obsahuje vysoký obsah vody a vlákniny, což pomáhá dilatovat stěny žaludku a vysílat signál do mozku, že jsme již dostatečně jedli. Kromě toho jsou to potraviny s nízkou kalorickou hustotou, to znamená, že mají málo kalorií ve vztahu k jejich hmotnosti. K tomu všemu mají velmi vysoký index sytosti a jsou lehké. Zjistěte, jaké jsou, a přidejte je do svých nabídek. Budete hubnout téměř bez toho, abyste si to uvědomovali, jíst zdravěji a s menším pokušením k občerstvení.

Salát

Pokud existuje lehké a uspokojivé jídlo par excellence, není to nic jiného než salát. Jeho kalorický příjem je velmi nízký, pouze 17 kcal na 100 gramů - to z něj dělá tuk - to, že ho ruka obléká - a je velmi bohatá na vlákninu. Pokud si zvyknete začít s dobrým talířem salátu, ponecháte méně prostoru pro další kalorickější jídla, aniž byste tím měli hlad. To vám navíc nezpůsobí žádný nedostatek výživy, protože je bohatý na vitamín C a kyselinu listovou.

Brambory

Mají špatnou pověst, kterou si nezaslouží, protože jsou 3/4 dílu vody a nemají téměř žádný tuk (pokud to nedáte ve formě oleje nebo omáček). Poskytují pouze 70 kcal na 100 gramů, pokud jsou vařené nebo pečené (smažené je další věc, ale ne kvůli bramborám, ale kvůli oleji, který nesou). A plní se, plní se hodně, zejména se nechá vychladnout, protože jejich hydráty se přeměňují na typ vlákna zvaného odolný škrob, který je skutečným odstraňovačem hladu. Ve skutečnosti brambory naplní 3krát více než stejné množství bílého chleba a 7krát více než croissant nebo jiný průmyslový pekárenský výrobek. Ideální je doprovázet zeleninu, ale také ryby, vejce … Ideální velikost ke konzumaci, pokud chcete zhubnout, je ekvivalent kuřecího vejce.

Oves

Je pravda, že ovesné vločky nejsou tak lehké jako jiné potraviny na tomto seznamu (350 kcal / 100 g), ale … jeho výhod je tolik, že si získalo místo mezi 10 doporučenými potravinami, jak zhubnout. Obsahuje vlákninu zvanou beta-glukan, což je rozpustný typ, který spotřebuje 3 gramy denně - což odpovídá 75 g vloček nebo 40 g otrub - stabilizuje hladinu cukru v krvi a nemáte pocit hladu na dlouhou dobu.Pomáhá také snižovat hladinu cholesterolu. A protože má prebiotický účinek, pomáhá také zhubnout tím, že přispívá k dobrému zdraví střevní mikrobioty. A pokud to nestačí, stimuluje štítnou žlázu, která se podílí na metabolismu tuků. Poker es v jednom jídle. Nekonzumujte jej pouze ve formě vloček k snídani, můžete také vařit zrno a konzumovat ho jako rýži nebo si k němu z mouky připravit chléb.

Jablko

Střední jablko poskytuje pouze asi 82 kcal a hodně vody a pektinu, což je druh rozpustné vlákniny, která je v její dužině a která vás zanechává velmi nasycenou. Kromě toho, že je to ovoce s pevným masem, nutí vás dobře žvýkat a jíst pomaleji, což přispívá k tomu, že se budete cítit sytěji, protože pomalé žvýkání způsobuje, že spotřebujete méně kalorií v době, kdy žaludek vysílá signál do mozku, že už jsi plný. Vezměte si ji tedy na konci lehkého jídla nebo mezi jídly a odložíte okamžik, kdy budete chtít znovu jíst, mnohem déle.

Celer

Obvykle se nejedná o jídlo, které se v sekci doporučených potravin objevuje velmi často, protože ne každému chutná, ale … je velmi doporučeno. Nejen, že je lehký (8 kcal / 100 g), ale je také ideální pro vypouštění, protože je velmi bohatý na draslík a éterický olej, který rozšiřuje renální cévy a zvyšuje tak vylučování vody. Kromě toho stimuluje žaludeční šťávy a pomáhá vylučovat plyn. Ideální je jíst to v salátu, jako crudité doprovázející hummus nebo jiné zeleninové paštiky a samozřejmě si můžete udělat celerový vývar bez soli a konzumovat ho mezi jídly, což také pomáhá zmírnit hlad, pokud je teplý.

Sója

Proteinové potraviny bývají uspokojivější, protože tráví více času v žaludku, ale mnoho z nich je živočišného původu a při konzumaci jejich bílkovin se spotřebuje také jejich tuk, takže jsou kalorickější. Máte-li pochybnosti o hodnotě sójového proteinu, mějte na paměti, že vaječný bílek a mléčný protein mají nejvyšší biologickou kvalitu v hodnotě 1, zatímco biologická kvalita sójových bobů je 0, 91, téměř stejný jako u telecího masa (0,92). Mezi luštěninami je cizrna blízko, s 0,78. Takže stojí za to začlenit sóju do vaší pravidelné stravy.

Houby

Jsou téměř nezbytnou oblohou, protože nemají téměř žádný tuk a velmi málo kalorií (20 kcal / 100 g), na druhou stranu obsahují vysoké procento vody (mezi 80 a 90%) a hodně vlákniny. Stejně jako oves je to druh vlákniny nazývaný beta-glukan, který je obzvláště sytý. A můžete je nejen vzít jako ozdobu, ale také do míchaných vajec, jako je krém, do lasagní a cannelloni náplně, abyste snížili množství masa a kalorií …

Vejce

Vaječný bílek je nejkvalitnější bílkovina, ještě více než maso. A bílkovinné potraviny jsou velmi syté, protože zůstávají v žaludku déle než sacharidy. Kromě toho existují studie, které prokazují jeho schopnost potlačovat hlad. Například vyšetřování University of Connecticut (USA) dospělo k závěru, že konzumace vajíčka na snídani vám pomohla zhubnout, protože vám bránila v hladu až do dalšího jídla. A nebojte se toho, jeho častým jídlem se nic nestane.

oranžový

Je to jedno z plodů, které nejvíce odstraňuje hlad díky velkému množství vody a vlákniny, ale aby to tak bylo, při loupání neodstraňujte bílou část kůže, protože je zde koncentrována spousta rozpustné vlákniny. Také střední kousek o hmotnosti 225 gramů je pouze 61 kcal. A dalším klíčem k tomu, aby byl na seznamu 10 nejvíce doporučovaných potravin na hubnutí, je jeho bohatost na vitamín C a je to, že nedostatek tohoto vitaminu souvisí se sklonem k obezitě.

Ryba

Ryby jsou uspokojivější než maso. Podle výzkumu zveřejněného v European Journal of Clinical Nutrition se dospělo k závěru, že konzumace ryb v poledne místo masa způsobila až o 11% méně kalorií, které se konzumovaly na večeři, protože byly více syté. Zdá se, že to souvisí s bílkovinami, ale také s kvalitou tuku. Pokud tedy chcete zhubnout, upřednostňujte ryby před masem.