- Složení:
- 8 plátků celozrnného chleba
- 200 g přírodního tuňáka
- ½ řepy
- 1 jarní cibulka
- Některé listy salátu
- 4 lžíce jogurtu
- Pár kapek citronové šťávy
- Olivový olej
- Sůl a pepř
K dispozici jsou nekonečné sendviče a sendviče, ale žádný nemá rád náš sendvič se zeleninovým tuňákem s jogurtem a řepnou omáčkou. Chutné občerstvení, které dokáže vyřešit více než jedno jídlo mimo domov, a je ideální ho vzít do tupperwaru, protože je stejně snadné na přípravu, jako je nesporně chutné.
A není to proto, že musíte hodit sendvič , musíte se odsoudit na smutný krajec chleba se sýrem nebo vařenou šunkou. Náš sendvič je například skutečným svátkem pro výživné, vyvážené a bohaté na chuť .
No tak, pokud se teď nevzdáte jejímu kouzlu, je to proto, že nejste z tohoto světa …
Jak na to krok za krokem
- Připravte si jogurtovou omáčku. Oloupejte řepu a nastrouhejte ji pomocí struhadla. A pak to promícháme s jogurtem a dochutíme solí, pepřem a několika kapkami oleje.
- Smíchejte zeleninu s tuňákem. Nejprve oloupejte cibuli a nakrájejte ji na peří. Poté listy salátu umyjte, osušte a nakrájejte na jemné proužky julienne. A nakonec tuňáka sceďte a smíchejte s cibulí a salátem, lehce dochuťte a přidejte citron.
- Sestavte zeleninový sendvič. Podle potřeby odstraňte kůru z plátků chleba a 4 z nich natřete jogurtovou a řepovou omáčkou. Poté na vrch rozetřete tuňáka, salát a cibulovou směs, přikryjte zbývajícími plátky chleba a podávejte pár na osobu.
Clara trik
Pokud nemáte k omáčce jogurt …
Jogurt můžete nahradit majonézou; Bude také bohatý, ale kalorickější. Pokud ale naopak chcete mnohem lehčí verzi, vyměňte běžný jogurt za jogurt s odstředěním.
