- Složení:
- 2 vejce
- 100 g celozrnné mouky
- 100 g hnědého cukru
- 1 jablko
- 90 ml olivového oleje
- 1 řecký jogurt
- Poloviční sáček prášku do pečiva
- Ovesné vločky
- 200 g pudinkového odstředěného čokolády
- 30 g tmavé čokolády
(Tradiční verze 421 kcal - lehká verze 315 kcal)
Pokud jste jedním z těch, kteří si myslí, že dezerty jsou hmotou vyhrazenou jen pro pár lidí bez problémů s linkami, vyhoďte tuto myšlenku ze své mysli hned teď. Můžete jíst všechno, aniž byste ztučněli, dávejte pozor na množství a přísady (a samozřejmě četnost, která není pro každý den).
„Bonbon“: tyto celozrnné koláče, které mají o 106 kalorií méně než v tradiční verzi a jsou doprovázeny super lehkým kocholátovým krémem .
Mají o 106 kalorií méně než ty tradiční a jsou doprovázeny superlehkým čokoládovým krémem
Pravdou je, že ani oni nemají tolik tajemství. Stačí použít méně mouky a cukru než v tradičních verzích a na oplátku dát jablko. Snižte obsah tuku přidáním řeckého jogurtu místo části olivového oleje. A místo jiných kalorickějších zálivek použijte ovesné vločky .
A protože si čas od času zasloužíme 100% vinu bez pocitu viny , spárovali jsme nízkokalorické celozrnné koláče se superlehkým čokoládovým krémem na bázi odstředěného čokoládového krému. Báječný!
Jak na to krok za krokem
- Preambule. Na jedné straně předehřejte troubu na 180 °. A na druhé straně vymažte 12 obdélníkových forem máslem.
- Připravte těsto. Nejprve rozšlehejte vejce hnědým cukrem. Poté přidejte olej a jogurt, oloupané a nastrouhané jablko a mouku spolu s droždím. Při přidávání každé přísady neustále míchejte. A až budete mít těsto hotové, nechte ho asi 30 minut odpočívat v chladničce.
- Pečeme koláče. Nejprve rozdělte těsto do forem a snažte se je naplnit pouze do tří čtvrtin jejich výšky. Posypeme rozdrobeným ovesem. Poté je pečte 20 minut v předehřáté troubě. Vyjměte a nechte vychladnout na roštu.
- Vytvořte čokoládový krém. Vložte krém do hrnce a zahřejte ho na mírném ohni. Přidejte nastrouhanou čokoládu a míchejte, dokud se nerozpustí. A nakonec koláče rozbalte a podávejte je doprovázené čokoládovým krémem v samostatné nádobě.
Clara trik
Pro pokrytí
Pokud chcete, můžete ovesné vločky nahradit oloupanými a nasekanými mandlemi nebo lískovými ořechy. Mějte však na paměti, že ořechy jsou více kalorické zálivky.
