Pokud se meloun ukázal nevýrazný a vy nevíte, co dělat, nebojte se, víme, jak to opravit, a mimochodem vám dáme nápady, abyste jej mohli využít jako lahodné gazpacho, v smoothie nebo překvapivých špízích.
Jak získat chutnější meloun
Trik k ochucení jemného melounu spočívá v grilování. Ano, ano, jak jste to četli. Grilovaný jako steak. Teplo způsobuje, že se cukr v ovoci koncentruje a získává hodně sladkosti. Také, pokud přidáte špičku soli a pepře, bude to ještě chutnější. Víme, že se vám to zdá divné, ale když to zkusíte, budete se opakovat (i u těch, které vyjdou dobře). A nemusíte to brát sám. Můžete si připravit grilované ovocné špízy jako dezert, nebo je dokonce zkombinovat s dalšími slanými přísadami, jako je špíz s melounem a vepřovou panenkou nebo špíz s melounem a sýrem.
Meloun Gazpacho
Kromě toho můžete také použít jemný meloun k výrobě gazpacha nebo slushie. V prvním případě bude zbytek ingrediencí (rajče, okurka, paprika, ocet atd.) Celkem chutný. A pokud jde o granitu, přidaný cukr zlepší chuťový bod (který můžete dokonce vylepšit citronovým nebo pomerančovým džusem).
Jak vyrobit melounový koktejl
A co přidání melounu do džusu nebo smoothie? Bičovaný přísadami tak silné chuti, jako je zázvor, máta, nějaký špenát, okurka, mrkev, jablka, citron nebo cokoli chcete, jeho malá chuť bude více než kompenzována a místo toho budete i nadále využívat jeho mnoho vitamínů (protože ne mluvit o penězích, které jste do nich investovali).
Jak zjistit, zda je meloun zralý la
A abyste to napravili, až příště půjdete na meloun, ujistěte se, že má tvrdou kůži bez prasklin. Při nárazu by to mělo znít dutě. Dobře se také podívejte, jak jej skladujete, aby zůstal perfektní déle. Pokud je celý, uložte jej na chladném místě (nemusí to být lednice). Po otevření jej zakryjte plastovým obalem, aby nezachytával pachy z jiných potravin, a nechte jej v chladničce.
