32 potravin, které rychle snižují hladinu cholesterolu

Iberská šunka, "olivový olej" s kousky

Máme dobré zprávy. Chcete rychle snížit hladinu cholesterolu? Pak se zaregistrujte na iberskou šunku. A bylo o něm řečeno, že je to jako olivový olej, ale kousat. A ne, neobsahuje cholesterol. Takže si nemůžeme vymyslet lepší způsob, jak začít s potravinami vhodnými pro cholesterol, než s iberskou šunkou.

Sójový lecitin, špatné klesá a dobré stoupá

Snižuje hladinu cholesterolu díky svým fosfolipidům, které působí na metabolismus tuků. V důsledku průmyslové manipulace se potraviny vyčerpaly ve fosfolipidech a získaly nasycené tuky. Lecitin tuto nerovnováhu napravuje. Prodává se ve formě žlutých granulí, které lze přidávat do jakéhokoli pokrmu, v množství 2 až 4 polévkové lžíce denně, v závislosti na tom, jak vysoký je váš cholesterol. Nemá žádné vedlejší účinky.

Anti-cholesterol houba

Všimli jste si, jak lilek při vaření absorbuje olej? Totéž platí pro cholesterol. Chcete-li působit jako „houba“, musíte ji vzít uvařenou a celou, s kůží a semeny. Lilek navíc obsahuje kyselinu chlorogenovou, látku, která má výrazný antioxidační účinek, který pomáhá předcházet oxidaci LDL cholesterolu.

Rajče, lepší v sofritu

Vědci z univerzity v Kjótu zjistili, že pomáhá potlačovat dyslipidemii, což je zvýšení špatného cholesterolu nebo snížení dobrého cholesterolu. Kromě toho je bohatý na lykopen, antioxidant, který zabraňuje oxidaci cholesterolu. Aby rajče uvolňovalo více lykopenu, musí být zahřáté, takže pokud chcete, aby vám poskytlo všechny výhody, není nic jiného, jako když ho vezmete pražený nebo že ho dáte do omáčky.

Olivový olej, kapky na zdraví

Kyselina olejová v extra panenském olivovém oleji je velkou pomocí při regulaci hladiny cholesterolu v krvi, protože pomáhá snižovat „špatný“ cholesterol a zvyšovat „dobrý“ cholesterol, podle studie Predimed o prevenci pomocí středomořské stravy. Kromě toho nezvyšuje ani triglyceridy.

Avokádo, bohaté na dobrý tuk

Ano, je pravda, avokádo je mastné ovoce, ale je to tuk, který podle American Heart Association pomáhá zvyšovat hladinu HDL cholesterolu. Pokud nevíte, jak ji připravit, objevte tyto recepty s avokádem.

Ořechy a jiné sušené ovoce

Vlašské ořechy obsahují druh omega 3, kyseliny alfa-linolenové, která nejen zvyšuje HDL cholesterol a snižuje LDL, ale také podporuje pružnost cév, předchází krevním sraženinám a snižuje vysoký krevní tlak. Můžete si vzít 3 nebo 4 denně. A ačkoli vlašské ořechy jsou ořechy, které obsahují nejvíce omega 3, ostatní jsou také zajímavé, berou se syrové a bez soli.

Luštěniny, tvůj velký spojenec

Studie z University of Toronto (Kanada) zjistila, že užívání 120 g směsi fazole a čočky denně nezvyšuje váhu a navíc zvyšuje hladinu „dobrého“ cholesterolu.

Zde je více návyků a tipů ke zvýšení dobrého cholesterolu.

Lepší hroznový víno než víno

Obsah polyfenolů ve víně může zvýšit hladinu dobrého cholesterolu nebo HDL, ale je lepší konzumovat tyto polyfenoly přímo z hroznů a vyhnout se pití alkoholu …

Víno, sklenice nebo lépe žádné

Některé studie tvrdí, že pití mírného množství alkoholu, zejména červeného vína, zlepšuje „dobrou“ hladinu cholesterolu. Co se ale stane, když je nadměrná konzumace alkoholu? To nasycuje jaterní enzymy, což vede ke zvýšení koncentrace tuků v játrech a ke zvýšení špatného cholesterolu nebo LDL. Proto by bylo vhodné konzumovat hrozny přímo a pokud chcete pít alkohol, nekonzumujte více než jednu sklenku vína denně.

Modré ryby, zdroj omega 3

Jíst ryby, jako je losos, sardinky, makrela, tuňák atd., Dvakrát nebo třikrát týdně, pomáhá zvýšit hladinu „dobrého“ cholesterolu, protože poskytuje omega 3 mastné kyseliny, které inhibují syntézu cholesterolu, zabraňují agregaci krevních destiček a mají vazodilatační a protizánětlivý účinek. Ideální pro šťastné srdce. Podle studie jeho užívání dvakrát týdně zvyšuje dobrý cholesterol o 4% a mírně snižuje špatný.

Ochranný oves

Obsahuje vlákninu zvanou beta-glukan, která je na rozdíl od jiných obilovin rozpustná. Toto vlákno si vysloužilo uznání funkčního jídla. Konzumace 3 g z toho denně (nebo 75 g vloček nebo 40 g otrub), během několika týdnů jasně sníží hladinu cholesterolu.

Borůvky, aby se zabránilo infarktu

Podle různých studií se ukázalo, že tyto modré bobule jsou velmi užitečné při péči o srdce, protože kromě zvýšení „dobrého“ cholesterolu snižují krevní tlak, ztuhlost tepen a obecně zánět.

Hnědá rýže, zdroj hořčíku

Porce 80 gramů surové hnědé rýže poskytuje 30% potřebného hořčíku denně a nedostatek tohoto minerálu zvyšuje hladinu lipidů v krvi, což podporuje aterosklerózu, arytmie a tvorbu trombů.

Vaječný bílek, HDL stoupá

Mastné kyseliny ve vaječných bílcích zvyšují „dobrý“ cholesterol. Takže teď víte, tortilly, lépe se dvěma bílky a jedním žloutkem nebo si vezměte pouze vařené bílé, které jsou také velmi syté.

Lněná semínka ke snížení hladiny cholesterolu

Lněné semínko obsahuje, stejně jako vlašské ořechy, kyselinu alfa-linolenovou, „otce“ rodiny omega 3. Většina klinických studií ukazuje, že užívání 30 až 50 gramů mletého lnu (nenamočeného) snižuje celkový cholesterol o 6 a 13% a „špatný“ cholesterol z 9 na 18%, což zvyšuje dobrý. Můžete je zahrnout do salátů, jogurtů, cereálií … vyhnete se také zácpě.

Chia semínka, chraňte své srdce

Stejně jako ty z lnu (existují také mák nebo sezam) jsou dobrým zdrojem omega 3 polynenasycených tuků (kyselina alfa-linolenová), který pomáhá regulovat krevní tlak a hladinu cholesterolu v krvi (snižují LDL lipoproteiny a zvyšují HDL) . Jsou také velmi bohaté na vlákninu a antioxidanty.

Margarine, jak chutné!

Toast se 100% rostlinným margarínem k snídani může upřednostňovat „dobrý“ cholesterol, uvádí studie Katolické univerzity v San Antoniu v Murcii, která zajišťuje, že margarín může pomoci zvýšit hladinu HDL.

Tři šálky zeleného čaje denně

Polyfenoly, které obsahuje, pomáhají snižovat hladinu cholesterolu. Odborníci tvrdí, že pití tří šálků denně pomáhá chránit srdce.

Česnek, aby se zabránilo infarktu

Reguluje cholesterol, zvyšuje dobrý a snižuje špatný. Jeho konzumace snižuje riziko aterosklerózy a infarktu. Odhaduje se, že 1 nebo 2 stroužky česneku snižují hladinu cholesterolu o 8–10%. Pomáhá také regulovat napětí a agregaci krevních destiček a předcházet tvorbě trombů. Vzhledem k tomu, že jeho vůně může být nepříjemná, jsou na trhu deodorované výtažky a perly česnekového oleje.

Artyčok, předchází arterioskleróze

Obsahuje cynarin, látku, která způsobuje, že žlučník pracuje tvrději. K fungování potřebuje cholesterol, takže pokud pracujete, vaše aktivita „spotřebuje“ více cholesterolu.

1 jablko denně

Pokud ji užíváte pravidelně - pamatujte, že jednou denně - starejte se o své tepny snížením vstřebávání tuku z potravy. Proto vám pomáhá udržovat cholesterol na uzdě. A je to, že toto ovoce obsahuje flavonoidy, látky, které zabraňují ulpívání cholesterolu na stěně cév. A protože také poskytuje draslík, zabraňuje zadržování tekutin a bojuje s hypertenzí.

Syrové nesolené mandle

Hrst surových mandlí denně může pomoci kontrolovat špatný cholesterol a zvyšovat dobrý cholesterol, uvádí studie zveřejněná v „Archivu interního lékařství“.

Lehké maso, lepší než tuk

Abyste snížili hladinu špatného cholesterolu, musíte omezit tučné maso a rozhodnout se pro lehčí, jako je kuřecí, krůtí a králičí maso.

Viz recept na králíka s pórek a mrkví.

Sója, zahrňte ji do svého jídelníčku

Jeho bohatost na vlákninu pomáhá předcházet zácpě a zmírňovat ji a snižuje hladinu cholesterolu. Může vám také pomoci regulovat hladinu cukru v krvi.

Sýr, ano nebo ne?

Vždy byl vyloučen a zakázán ve stravě ke snížení hladiny cholesterolu, ale Španělská federace výživy, výživy a stravy (Fesnad) v jedné ze svých zpráv uvádí, že to není nutné. Vyléčený sýr tedy může být užíván i nadále. Samozřejmě, mírně a v rámci vyvážené středomořské stravy. Protože, jak bylo prokázáno, má to máslo a zpracované maso větší negativní dopad na kardiovaskulární zdraví.

Pozor na „lehká“ jídla

Jídlo je lehké, pokud má méně než 30% kalorií než jeho referenční jídlo (tj. Žádné světlo). Skutečnost, že se na obalu objeví slovo „light“ nebo „low fat“, však neznamená, že mají skutečně nízkou hladinu tuku. Pouze vám řekne, že má méně než originál. K tomu dochází u potravin, jako je majonéza nebo bramborové lupínky, takže buďte opatrní.

Pozor na přebytečný cukr

Velmi příležitostně konzumujte celé mléčné dezerty (krémy, pudinky), máslo, průmyslové pečivo a pečivo, čokoládu s méně než 70% kakaa, bonbóny a sladkosti nebo sladkosti. Všechny tyto potraviny mají vysoký obsah kalorií a tento přebytek se v těle ukládá jako tuk. Studie z Emory University (USA) ve skutečnosti zajišťuje, že nadměrná konzumace cukru způsobuje, že může zvýšit hladinu triglyceridů a cholesterolu.

Klobása, ne každý den

Jsou bohaté na nasycené tuky, které zvyšují špatný cholesterol. Proto je nutné omezit jeho spotřebu a dělat to sporadicky.

Průmyslový pomerančový džus

I když je 100% přírodní, obvykle obsahuje více cukru pro jeho zachování. Je lepší, když to vezmete čerstvě vymačkané. I když je nejlepší vždy užívat celé ovoce se všemi jeho vlákninou a antioxidanty neporušenými.

Příliš mnoho sacharidů

Jíst hodně rafinované mouky, těstovin nebo bílé rýže může změnit metabolismus tuků v játrech a to, že nakonec produkuje více cholesterolu, než je vhodné. Abyste tomu zabránili, vyberte si celozrnnou verzi, pokud chcete použít celozrnnou mouku, připravte si domácí pečení a pokud jde o chléb, vyberte si skutečně celozrnná zrna, ne ta z rafinované bílé mouky a pšeničných otrub, které byly přidány později.

Předvařené, jako poslední možnost

Pizzy, uzeniny, hranolky, klobásy … Tyto potraviny nemohou být součástí každodenní stravy, ale měly by se jíst jako jednorázová pochoutka. Obecně platí, že všechny zpracované potraviny obsahují spoustu škodlivých tuků, které zvyšují špatný cholesterol.

Pokud kontrolujete hladinu cholesterolu, plníte nejen tepny zdravím a chráníte své srdce. Podle nejnovějších studií se také staráte o svůj mozek a svou mysl. Aby to bylo velmi jednoduché, připravili jsme v Claře praktického průvodce, abyste věděli, jaké funkce má v těle a jak rychle snížit hladinu špatného cholesterolu .

Cholesterol je nezbytný

Nebojte se cholesterolu. Je to základní látka, kterou si naše tělo vytváří (přirozeně nebo z potravin živočišného původu) a kterou musíme žít, protože zasahuje do mnoha životně důležitých funkcí, jako je podpora tvorby hormonů, transport vitamínů ( ty, které se rozpouštějí v tuku a ne ve vodě, jako je A, D, EK) nebo pomáhají játrům vytvářet žluč, abychom mohli trávit potravu. 80% cholesterolu se vyrábí v játrech a 20% pochází z některých potravin (cholesterol ve stravě). Cholesterol sám o sobě není nebezpečný. Ale vozidlo, ve kterém cestujete, nám může ublížit.

Skutečný nepřítel: LDL lipoproteiny

„Vzhledem k tomu, že cholesterol je tuk, nelze jej rozpustit a k pohybu krví používá speciální transportní lipoproteiny,“ vysvětluje Dr. Irene Bretón, prezidentka Španělské společnosti pro endokrinologii a výživu (SEEN). Tyto lipoproteiny by se podobaly různým vozidlům, která obíhají po dálnici (vaše tepny). Těžkými vozidly by byly LDL (lipoproteiny s nízkou hustotou známé také jako špatný cholesterol), které přenášejí cholesterol, ale mohou „zaseknout“ silnici.

HDL nebo dobrý cholesterol, čistí vaše tepny

HDL (lipoproteiny s vysokou hustotou) naproti tomu snadněji proudí krví a nehromadí se v těle. Mají také funkci „zametání“ špatného cholesterolu směrem k játrům, aby jej rozkládal a vylučoval. Čím více HDL máte, tím lepší bude tato služba „čištění silnice“ a tím menší bude riziko srdečních onemocnění nebo jiných nemocí, jako je demence.

Co se stane, když máte vysoký cholesterol?

Pokud máte vysoký cholesterol, může si vaše tělo ukládat extra cholesterol do tepen. Tepny jsou krevní cévy, které přenášejí krev ze srdce do zbytku těla. Nahromadění cholesterolu v tepnách je známé jako plak. V průběhu času může deska ztvrdnout a zúžit tepny. Velké usazeniny plaku mohou úplně zablokovat tepnu. Cholesterolové plaky se mohou také rozlomit a způsobit tvorbu krevní sraženiny, která brání průtoku krve. Pokud dojde k zablokování tepny dodávající krev do srdečních svalů, může dojít k infarktu. Pokud dojde k ucpání tepny dodávající krev do mozku, může dojít k mozkové mrtvici (embolii, mozkové mrtvici).

Jak rychle snížit špatný cholesterol

Abyste udrželi zdravé srdce, musíte udržovat takzvaný „špatný“ cholesterol (LDL) na uzdě a zvyšovat hladinu „dobrého“ HDL. K tomu není nic jako pravidelné cvičení s mírným pohybem a především dodržování těchto jednoduchých kroků:

Jíst zeleninu. Zelenina má nulový cholesterol. Cholesterol se nachází pouze v potravinách pocházejících ze zvířat. Čím zelenější bude vaše strava, tím méně špatného cholesterolu budete mít v oběhu tepnami. V ideálním případě byste měli mít dvě porce zeleniny denně (jednu na oběd a druhou na večeři) a jíst alespoň 3 kusy čerstvého ovoce denně (například na snídani, dopoledne, na svačinu nebo jako dezert), protože vám také pomohou vyrovnat hladinu cholesterolu. Pamatujte, že vám vysvětlíme, jak zajistit, aby vaše strava byla vegetariánská.
Vezměte rostlinné steroly. Téměř všechny rostlinné potraviny obsahují steroly. Jejich struktura je velmi podobná struktuře cholesterolu, s výjimkou toho, že zasahují do střeva snížením jeho absorpce. Kromě zeleniny najdete v potravinách obohacených o tyto steroly (mléčné výrobky, margaríny), které vám ji pomohou kontrolovat. Jejich zahrnutí do vaší stravy vám tedy pomůže snížit hladinu cholesterolu rychleji. Obohatené jídlo samozřejmě nemůže napravit to, co kazí nevyváženou stravu. Podstatné je starat se o celou stravu a nezanedbávat zbytek jídla, jen abyste je přijali.
Více antioxidantů. Když je cholesterol oxidován, právě tehdy nejvíce ucpává tepny, čehož mohou antioxidanty pomoci zabránit. Nejznámější jsou: vitamin C (pomeranč, kiwi, jahody), lykopen (rajče), karoteny (mrkev) a flavonoidy (kakao, čaj …).
Jezte méně nasycených tuků. Tento typ tuku se vyznačuje tím, že je pevný při pokojové teplotě a je obvykle živočišného původu. Chcete-li snížit hladinu cholesterolu, měli byste omezit potraviny, jako jsou mléčné tuky (sýr, plnotučné mléko, smetana, máslo), tučné maso (dítě, jehněčí, husí) nebo klobása.
Zahrňte do své stravy více vlákniny. Pomáhá snižovat hladinu špatného cholesterolu, protože zlepšuje vstřebávání tuku tělem. Doporučuje se užívat mezi 25 a 35 gramy vlákniny denně. Jíst celozrnné výrobky, ovoce a zeleninu je nejlepší způsob, jak zvýšit přítomnost vlákniny.
Jezte potraviny, které zvyšují dobrý cholesterol. Čím více dobrého cholesterolu (HDL) cirkuluje ve vašich tepnách, tím čistší bude, protože má tuto funkci „zametání“ špatného cholesterolu. A konzumujte přírodní léky, které pomáhají kontrolovat hladinu cholesterolu.
Omezte potraviny, které zvyšují špatný cholesterol. V zásadě jde o konzumaci méně nasycených tuků (smetana, máslo, plnotučné mléko), tučného masa (dítě, jehněčí maso, foie), klobásy a především předvařeného a zpracovaného masa (slanina, klobásy atd.).
Vaříme s trochou tuku. Papillote, pára, vařené, trouba, gril … jsou lepší než otlučené, smažené a pečené. A dávejte si pozor na omáčky! které mají „skrytý“ tuk. Majonéza, bešamel, karbonara atd. nechte je na konkrétní okamžiky, ale ne na každý den.
Vyvarujte se nadbytečných kilogramů. Čím větší je nadváha, tím více tuku v těle je ve formě triglyceridů a bylo prokázáno, že pokud se zvýší, sníží se dobrý cholesterol.
Přečtěte si štítky. Pokud je obsah tuku v potravinách nižší než 5,25 g na 100 g, je nízký a můžete jej pravidelně užívat. Mezi 5,25 a 14 g konzumujte s mírou. Pokud má více než 14 g, berte to velmi sporadicky.

Dobrá jídla, která snižují hladinu cholesterolu

Posilte svou stravu o tyto potraviny, které také najdete v naší galerii obrázků, a uvidíte, jak rychle klesá hladina vašeho špatného cholesterolu LDL:

Artyčok. Obsahuje cynarin, látku, která způsobuje, že žlučník pracuje tvrději. K fungování potřebuje cholesterol, takže pokud pracujete, vaše aktivita „spotřebuje“ více cholesterolu.
Lilek. Všimli jste si, jak při vaření absorbuje olej? Totéž platí pro cholesterol. Chcete-li působit jako „houba“, musíte ji vzít vařenou a celou, s kůží a semeny. Lilek obsahuje kyselinu chlorogenovou, látku, která má výrazný antioxidační účinek, takže pomáhá předcházet oxidaci LDL cholesterolu.
Vlašské ořechy Obsahují druh omega 3, kyseliny alfa-linolenové, která nejen zvyšuje HDL cholesterol a snižuje LDL, ale také podporuje pružnost cév, zabraňuje tvorbě sraženin a snižuje vysoký krevní tlak. Můžete si vzít 3 nebo 4 denně. A ačkoli vlašské ořechy jsou ořechy, které obsahují nejvíce omega 3, ostatní jsou také zajímavé, berou se syrové a bez soli. Navíc podle studie Centra pro biomedicínský výzkum v síťové fyziopatologii obezity a výživy (CIBEROBN) stačí asi 20 g sušeného ovoce denně ke snížení triglyceridů o více než 10%, celkového cholesterolu o 5% a LDL (špatný), 7,4%. Okrúhly prsteň s kvetinovým vzorom.

Lněná semínka. Lněné semínko obsahuje, stejně jako vlašské ořechy, kyselinu alfa-linolenovou, „otce“ rodiny omega 3. Většina klinických studií ukazuje, že užívání 30 až 50 gramů mletého lnu (nenamočeného) snižuje celkový cholesterol o 6 a 13% a „špatný“ cholesterol z 9 na 18%, což zvyšuje dobrý. Můžete je zahrnout do salátů, jogurtů, cereálií … vyhnete se také zácpě.
Olivový olej. Kyselina olejová v extra panenském olivovém oleji je velkou pomocí při regulaci hladiny cholesterolu v krvi, protože pomáhá snižovat „špatný“ cholesterol a zvyšovat „dobrý“ cholesterol, podle studie Predimed o prevenci pomocí středomořské stravy. Kromě toho nezvyšuje ani triglyceridy. Doporučuje se užívat 3 až 5 lžící denně. Studie ve skutečnosti ukazují, že užívání 2 lžící denně pomáhá snížit riziko infarktu.

2 lžíce olivového oleje denně pomáhají snížit riziko srdečního infarktu.

Oves. Obsahuje vlákninu zvanou beta-glukan, která je na rozdíl od jiných obilovin rozpustná. Toto vlákno si vysloužilo uznání funkčního jídla. Konzumace 3 g z toho denně (nebo 75 g vloček nebo 40 g otrub) jasně snižuje hladinu cholesterolu během několika týdnů.

Rajče. Vědci z univerzity v Kjótu zjistili, že pomáhá potlačovat dyslipidemii, což je zvýšení špatného cholesterolu nebo snížení dobrého cholesterolu.
Sýr. Vždy byl vyloučen a zakázán ve stravě ke snížení hladiny cholesterolu, ale Španělská federace výživy, výživy a stravy (Fesnad) v jedné ze svých zpráv uvádí, že to není nutné. Vyléčený sýr tedy může být užíván i nadále. Samozřejmě, mírně a v rámci vyvážené středomořské stravy. Protože, jak bylo prokázáno, má to máslo a zpracované maso větší negativní dopad na kardiovaskulární zdraví.
Sója. Jeho bohatost na vlákninu pomáhá předcházet zácpě a zmírňovat ji a snižuje hladinu cholesterolu. Může vám také pomoci regulovat hladinu cukru v krvi.
Integrovaná rýže. Porce 80 gramů surové hnědé rýže poskytuje 30% potřebného hořčíku denně a nedostatek tohoto minerálu zvyšuje hladinu lipidů v krvi, což podporuje aterosklerózu, arytmie a tvorbu trombů.

Zelený čaj. Polyfenoly, které obsahuje, pomáhají snižovat hladinu cholesterolu. Odborníci tvrdí, že mít tři šálky denně pomáhá chránit srdce.
Chia semínka. Stejně jako ty z lnu (existují také mák nebo sezam) jsou dobrým zdrojem omega 3 polynenasycených tuků (kyselina alfa-linolenová), který pomáhá regulovat krevní tlak a hladinu cholesterolu v krvi (snižují LDL lipoproteiny a zvyšují HDL) . Jsou také velmi bohaté na vlákninu a antioxidanty.
Bílek. Mastné kyseliny ve vaječných bílcích zvyšují „dobrý“ cholesterol. Takže víte, tortilly, lépe se dvěma bílky a jedním žloutkem nebo jen vařené bílé, které jsou také velmi syté.
Borůvky Podle různých studií se ukázalo, že tyto modré bobule jsou velmi užitečné při péči o srdce, protože kromě zvýšení „dobrého“ cholesterolu snižují krevní tlak, ztuhlost tepen a obecně zánět.
Lusk. Studie z University of Toronto (Kanada) zjistila, že užívání 120 g směsi fazole a čočky denně nezvyšuje váhu a také zvyšuje hladinu „dobrého“ cholesterolu.

Jíst fazole a čočku pomáhá zvyšovat dobrý cholesterol

Avokádo. Ano, je pravda, avokádo je mastné ovoce, ale je to tuk, který podle American Heart Association pomáhá zvyšovat hladinu HDL cholesterolu.
Jablko. Pokud ji užíváte pravidelně - pamatujte, že jednou denně - starejte se o své tepny snížením vstřebávání tuku z jídla. Proto vám pomáhá udržovat cholesterol na uzdě. A je to, že toto ovoce obsahuje flavonoidy, látky, které zabraňují ulpívání cholesterolu na stěně cév. A také poskytuje draslík, zabraňuje zadržování tekutin a bojuje s hypertenzí.

Mandle Hrst surových mandlí denně může pomoci kontrolovat špatný cholesterol a zvýšit dobrý cholesterol, uvádí studie zveřejněná v „Archivu interního lékařství“.
Losos. Je bohatý na omega 3 a zvyšuje koncentraci dobrých tuků. Podle studie jeho užívání dvakrát týdně zvyšuje dobrý cholesterol o 4% a mírně snižuje špatný.
Česnek. Reguluje cholesterol, zvyšuje dobrý a snižuje špatný. Jeho konzumace snižuje riziko aterosklerózy a infarktu. Odhaduje se, že 1 nebo 2 stroužky česneku snižují hladinu cholesterolu o 8–10%. Pomáhá také regulovat napětí a agregaci krevních destiček a předcházet tvorbě trombů. Vzhledem k tomu, že jeho vůně může být nepříjemná, jsou na trhu deodorované výtažky a perly česnekového oleje.

Zakázané potraviny na cholesterol

Stejně jako existují potraviny, které mají pozitivní vliv na váš cholesterol, existuje mnoho dalších, které mají opačný účinek. Jsou to ty, které musíte brát velmi přesně a v malém množství. Nepřátelé vyvážené stravy.

palmový olej
Průmyslová pekárna
Červené maso (telecí, hovězí, jehněčí)
Tavené maso (hamburgery a klobásy)
Vnitřnosti (ledviny, vnitřnosti, jazyk, mozek)
Klobásy a uzeniny
Celé mléčné výrobky
Másla
Měkkýši
Slanina a slanina
Paštika a foie
Žloutek

Ideální hladiny cholesterolu, aby byly zdravé

Celkový cholesterol: Přidejte HDL a LDL. V ideálním případě by to mělo být méně než 200. Nad 240 je považováno za velmi vysoké a pokud existují rizikové faktory, nemělo by překročit 200.
Dobrý cholesterol (HDL): Jsou jako košťata, která odplavují špatný cholesterol. Musíte mít více než 40. Je znepokojující, když je to pod 40 u mužů a 50 u žen.
Špatný cholesterol (LDL): Jsou jako těžká vozidla, která „ucpávají“ oběh. V ideálním případě by mělo být méně než 160.
Triglyceridy. Pocházejí z potravinových tuků a syntézy jater v důsledku přebytečného cukru. Méně než 150.

Objevte své skutečné srdeční riziko

HDL cholesterol je ten, na kterém opravdu záleží. Proto váš celkový počet cholesterolu není tak důležitý jako množství dobrého cholesterolu. Lékaři rozdělují a hodnotí vaše riziko srdečních onemocnění s poměrem. Jak se to dělá? Celkový cholesterol se dělí dobrým cholesterolem nebo HDL. Díky tomu můžete v následující tabulce identifikovat svá rizika.

Vydělte své celkové číslo cholesterolu dobrým cholesterolem nebo HDL a zkontrolujte výsledek.

Velmi nízké riziko: Ženy 3,8 a méně. Muži 2,9 a méně.
Nízké riziko: Ženy mezi 3,9 a 4,7. Muži mezi 3,0 a 3,6.
Normální riziko: Ženy mezi 4,8 a 5,9. Muži mezi 3,7 a 4,6.
Vysoké riziko: Ženy mezi 6,0 a 6,9. Muži mezi 4,7 a 5,6.
Velmi vysoké riziko: Ženy starší 7 let. Muži starší 5,7.

Pokud se vám tento článek líbil, bude se vám líbit kurz Jak uspořádat spíž.