Skip to main content

Proti horku: osvěžující saláty, letní královny

Obsah:

Anonim

Salát ze sardinek

Salát ze sardinek

Pokud se rozhodnete pro nějaké dobré sardinky (dokonce i konzervované, jsou velmi zdravé) a podáváte je na směsi salátu a jiné přísady, budete mít tento sardinek připravený za méně než zprávu ve skupině WhatsApp. Snadný a rychlý recept, který kromě toho, že je lahodný, prospívá tělu a svádí na chuť.

Viz recept.

Avokádový a pomerančový salát

Avokádový a pomerančový salát

Pokud hledáte výživný salát, ne příliš těžký, ale velmi osvěžující, zkuste tento s avokádem a pomeranči. Vegetariánský recept a velmi snadná příprava, která vyžaduje pouze 15 minut přípravy. Zamilujete se.

Viz recept.

Těstovinový salát s artyčoky, rajčaty a čerstvým sýrem

Těstovinový salát s artyčoky, rajčaty a čerstvým sýrem

Lahodný salát na bázi spirál, zeleniny a sýra, který se konzumuje teplý i studený a můžete si ho vzít sebou všude, když budete muset jíst.

Viz recept.

Salát s pošírovaným vejcem, avokádem a krevetami

Salát s pošírovaným vejcem, avokádem a krevetami

Pokud hledáte výživný, atraktivní a levný salát, sázené vejce s avokádem a krevetami je dokonalým pokrmem. Nejen, že má trojí výživnou sílu jako vejce, krevety a avokádo, ale je také velmi atraktivní pro jídlo nebo večírek.

Viz recept.

Cizrna a čerstvý sýrový salát

Cizrna a čerstvý sýrový salát

Dobrý nápad jíst více luštěnin je udělat si to v salátu. A pokud mu chcete dát mnohem exotičtější nádech, podávejte jej například v pita chlebu jako v tomto receptu na cizrnovém salátu se zeleninou a čerstvým sýrem.

Viz recept.

Bramborový, špenátový a šunkový salát

Bramborový, špenátový a šunkový salát

Alternativou k typickému bramborovému salátu s rajčaty a tuňákem je tento bramborový salát se špenátem a šunkou. Na jedné straně je to vynikající, protože špenát se k sýrům a rozinkám hodí tak dobře. A na druhou stranu je to velmi vyvážené a výživné jídlo díky kombinaci brambor, špenátu, šunky a sýra.

Viz recept.

Avokádový a červený ovocný salát s pomerančovou omáčkou

Avokádový a červený ovocný salát s pomerančovou omáčkou

Saláty jsou nekonečné, ale žádný není tak barevný jako naše avokádo a salát z červeného ovoce s pomerančovou omáčkou. Vysoce snadné jídlo, které je nejen vegetariánské, ale také 100% veganské (bez stop po složkách živočišného původu) a plné živin a vitamínů.

Viz recept.

Fazolový salát

Fazolový salát

Kombinace bílých a zelených fazolí v salátu je velmi osvěžujícím receptem, když hledáte vyvážené, plné a ne těžké jídlo.

Viz recept.

Avokádový, rajčatový a cibulový salát se slunečnicovými semínky

Avokádový, rajčatový a cibulový salát se slunečnicovými semínky

Pokud máte rádi guacamole, budete milovat tento avokádový, rajčatový a cibulový salát se slunečnicovými semínky. Proč? Protože má stejné přísady jako toto typické občerstvení: avokádo, rajče a cibule. Kromě klasického dresingu: citron a chilli.

Viz recept.

Salát z těstovin a cizrny

Salát z těstovin a cizrny

Vyvážená a zdravá kombinace spirál, zeleniny a cizrny, která slouží jako jedinečné jídlo a lze ji vzít kamkoli, kde nemůžete vařit.

Viz recept.

Avokádo plněné salátem a lososem

Avokádo plněné salátem a lososem

Pokud chcete lahodný a zdravý salát, který je výživný, ale ne příliš těžký a je připraven plis plas, zkuste tento nápad: avokádo plněné salátem a uzeným lososem. Skutečný snímek prospěšné omega 3, který je připraven za pouhých 15 minut.

Viz recept.

Marinovaný lososový salát

Marinovaný lososový salát

Je královnou snadných salátů. Potřebujete pouze něžné klíčky naklíčené a pár plátků marinovaného nebo uzeného lososa připraveného k ochutnání.

Jak si vyrobit domácí marinovaný losos.

Dušený hráškový salát s rajčaty a vařeným vejcem

Dušený hráškový salát s rajčaty a vařeným vejcem

Skvělý recept na začlenění tří doporučených porcí luštěnin do stravy. A jak uvidíte v tomto salátu s restovaným hráškem s rajčaty a vařeným vejcem, ne vždy se jedí dušené a horké. Jsou také chutné, právě vařené a kombinované se zeleninou.

Viz recept.

Krevetový a avokádový koktejl

Krevetový a avokádový koktejl

Vařené krevety mají velmi málo tuku a hodně chuti, perfektní tandem, pokud je doplníte salátem, jako v tomto případě, první chod, který vás nenechá KO.

Viz recept.

Který byl první, léto nebo salát? Kdoví … Ale jasné je, že porazit vedro není nic lepšího než osvěžující salát.

Velmi univerzální jídlo, jak uvidíte v receptech, které navrhujeme v galerii. A to vám hodně hraje s triky, které vám nabízíme níže.

Neomylné triky, jak ze svých salátů vytěžit maximum

  • Zelené listy. Pokud použijete salátový základ, je lepší, aby byl římský než ledovec, který má hodně vody a je méně nasycený. A pamatujte, že můžete také použít špenátové listy, jehněčí salát, rukolu, něžné výhonky …
  • Zelí. Kromě červeného zelí zkuste přidat kale, je nízkokalorický, antioxidační a velmi bohatý na vlákninu, železo a vápník. Kartáčujte listy směsí olivového oleje, citronové šťávy a soli, abyste snížili jejich hořkost. A upustí od stonků, protože jsou velmi tvrdé.
  • Zelenina. Chcete-li zvýšit obsah vlákniny a bílkovin v salátu, přidejte luštěniny. Podle odborníků jídlo, které bychom měli jíst alespoň třikrát týdně . Čočka, cizrna a fazole jsou perfektní ingredience, které lze přidat do čerstvého salátu.
  • Cereálie. Další možností je přidat cereálie, jako je rýže, quinoa nebo kuskus … Pokud je použijete v celé verzi, nasytí vás více a vydržíte déle bez hladu.
  • Těstoviny. Lepší zima a vždy al dente. Jíst to studené způsobuje postupné zvyšování hladiny glukózy a naplňuje nás to déle. A pokud je to al dente, musíte to víc žvýkat a mnohem dříve se budete cítit plní.
  • Vejce. Je dokonalým doplňkem k tomu, aby byl salát energičtější bez přidání mnoha kalorií. Můžete dát pošírované vejce, vařené strouhané vejce, kostky francouzské omelety, natvrdo křepelčí vejce …
  • Libové maso Je to další z ideálních doplňků, díky kterým se ze salátu stane jedinečný pokrm nebo jídlo pro tupper, aniž by byl příliš těžký. Nejvhodnější: krůtí maso nebo uzeniny, kuřecí prsa, vařená šunka, iberská šunka. Jak v kostkách, tak v hoblinách se perfektně hodí.
  • Modré ryby. Konzervovaný tuňák, makrela a sardinky, nebo uzený, marinovaný nebo grilovaný losos, doplňují salát z jedné ruky a díky vysokému obsahu zdravých tuků jsou mimořádně výhodné.
  • Měkkýši Krevety, krevety, slávky a škeble poskytují tunu bílkovin s velmi malým množstvím tuku. Ideální přidat jako pahýl do salátu, pokud nemáte problémy s cholesterolem.
  • Avokádo. Je bohatý na mononenasycené tuky, které snižují „špatný“ cholesterol, a působí sytivě. Samozřejmě, protože je to docela kalorické, na porci stačí čtvrtka kusu .
  • Čerstvé ovoce. Mnohem lepší než sušené ovoce. Například rozinky a sušené brusinky mají kvůli ztrátě vody vyšší koncentraci cukru . Takže jděte na čerstvé verze a další osvěžující ovoce: jablko, kiwi, jahody, mango, broskev …
  • Ořechy a semena. I když mohou mít vysoký obsah kalorií, poskytují zdravé tuky, vlákninu a bílkoviny a mnoho prospěšných živin. Trik není přehánět. Malá hrstka pro čtyři lidi je dost.
  • Citrusová kůra. Můžete také přidat trochu pomerančové nebo citronové kůry, která je kromě velmi zvláštní chuti a aroma také velmi zdravá, aby se snížilo riziko rakoviny kůže.
  • Sýry Je to další způsob, jak začlenit bílkoviny a vápník. Ale jděte na novou verzi. Čím je sýr starší, tím více tuku bude mít kvůli ztrátě vody.
  • Expresní salát. A jednou za čas jděte na saláty s jednou ingrediencí. Vyřeší jídlo v mrknutí ledničky a pomohou vašemu žaludku příliš nepracovat. Musíte jen přidat lahodný dresink a užívat si!

Clara trik

Domácí krutony

Pokud se nechcete vzdát smažené strouhanky, pečte je místo smažení po postřiku trochou spreje na vaření.

Nenechte si ujít naše snadné recepty.