Ačkoli se zdá, že bílá a růžová jsou více letní, protože je pijeme chladnější, dobrá červená je stále nezbytná v závislosti na tom, jaké pokrmy, a samozřejmě, sklenice cava je vždy dobrá. Naštěstí se v naší zemi vyrábějí skvělá vína, ze kterých jsme vám dnes přinesli malý výběr, abyste si - s mírou - mohli užít letní oslavy.
Ačkoli se zdá, že bílá a růžová jsou více letní, protože je pijeme chladnější, dobrá červená je stále nezbytná v závislosti na tom, jaké pokrmy, a samozřejmě, sklenice cava je vždy dobrá. Naštěstí se v naší zemi vyrábějí skvělá vína, ze kterých jsme vám dnes přinesli malý výběr, abyste si - s mírou - mohli užít letní oslavy.
Anglický soud
15,39 EURPazo de Señorans, mladý běloch
Jedná se o elegantní Albariño vyvážené na patře, ideální pro párování se složitějšími pokrmy, jako jsou dušená masa, bílé maso a kořeněná etnická jídla, jako je kari.
Anglický soud
6,99 €Viña Esmeralda, jemná a sladká
Jedná se o měkkou a voňavou bílou, s květinovými a ovocnými tóny a sladkou dochutí díky tomu, že je vyrobena z muškátu a gewürztramineru. Ideální pro saláty, pokrmy z mořských plodů, sushi nebo ryby.
Anglický soud
6,75 EUR (40,50 EUR / 6 u)Viña Albina, bezstarostný Verdejo
Je to svěží, veselá a bezstarostná bílá s bodem kyselosti, který je u odrůdy Verdejo tak běžný. Toto víno je explozí čerstvého bílého ovoce, jablek, hrušek, některých tónů tropického ovoce a vůní fenyklu a heřmánku.
Anglický soud
9,20 €Aurora d'Espiells, ekologické růžové
Toto růžové chutná po červeném a černém ovoci a také odhaluje určité květinové prvky. Ve velmi svěžím a ovocném víně s kyselinou. Ideální k užívání samostatně nebo se saláty, těstovinami nebo saláty a obecně s nízko kořeněnými přípravky.
Amazonka
9,95 EURTombú, rosé pro tapas
Ne, pivo není vždy tou nejlepší volbou pro tapas. Toto rosé z vinařství Dominio Dostares je vyrobeno z odrůdy prieto picudo, což z něj dělá chutné a čerstvé rosé.
Anglický soud
8,75 EURAnna de Cordorniu, organická brut cava
Cáva platí pro aperitiv i pro oběd a dezert. A ještě více tato cava, první, která představila odrůdu Chardonnay ve své směsi. Je to cava s jemnou bublinou, která představuje tóny citrusů, tropického ovoce a dokonce i briošky. Pochoutka pro chuťové buňky.
Anglický soud
7,30 EURViña Pomal, měkká Rioja
Toto červené víno má své místo na letním stole, protože je to odrůda Tempranillo s celkovou macerací dvou týdnů, která se snaží dosáhnout hladkého vína s převážně ovocnými tóny.
Amazonka
14,95 EURPruno, Ribera del Duero, která vytváří fanoušky
Je na trhu před deseti lety a nepřestává si získávat stoupence. Je to červená barva vyrobená z odrůd Tempranillo a Cabernet Sauvignon. Ideální k jídlu z červeného masa, horské rýže a pečeně.
Amazonka
8,50 € (51 € / 6 u)Origins, biologicky rozmanitá červená
Díky vinařství Dehesa de Luna, rezervní farmě pro biologickou rozmanitost, je toto červené díky odrůdám Tempranillo, Cabernet Sauvignon a Syrah. Z této kombinace se rodí ovocný vývar, zejména s třešňovými tóny, velmi typické pro tuto oblast. Dobře se kombinuje s iberskou šunkou a masovými pokrmy.
Abadal Matís, svěží červená
11,50 EURAbadal Matís, svěží červená
Abadal Matís se orientuje na řadu čerstvějších budoucích vín, což je výsledek odrůd dobře přizpůsobených změně klimatu díky jejich pozdnímu zrání. Toto víno vyniká na vůni svou aromatickou bohatostí, zralým červeným ovocem (třešně, ostružiny) s kořeněným pozadím a vůní podrostu a podzimu, která je pro odrůdu Mandó charakteristická. Dobře se hodí k pokrmům, jako je rýže s žebry a houbami, kachní prsa, dýňové ravioli a iberská šunka s houbovou a lanýžovou omáčkou.
