Lehké večeře, které slouží k očištění a zotavení z vánočních výstřelků

Cuketa plněná zeleninou s krevetami

Jak vidíte, lehké večeře nemusí být nechutné. Cuketu za tímto účelem umyjte a 1 minutu blanšírujte ve slané vodě. Vypusťte, nechte temperovat, odloupněte a podélně rozkrojte na polovinu. Trochu ji vyprázdněte, nakrájejte na dužinu a rezervujte ji. Restujte nakrájenou cibuli spolu s pepřem, mrkví, rajčaty a dužinou, kterou jste si rezervovali, a nasekaným česnekem a petrželkou. Vařte asi 10 minut, přidejte nějaké vařené oloupané krevety nebo krevety, sůl a pepř a promíchejte. Naplňte cukety tímto přípravkem, pečte je v troubě při 180 °, asi 10 minut, a podávejte je.

Jeho pravomoci. Česnek zlepšuje krevní oběh a pomáhá snižovat krevní tlak a cholesterol. A petržel je jednou ze zeleniny s více železem a vitamínem C, takže je velmi remineralizující a je také velmi močopudná, takže je velmi očistná.

Torti-pizza s houbami a zeleným pepřem

Vytvořte francouzskou omeletu; Natřete rajčatovou omáčkou; Nahoře nakrájené houby, kostky rajčat, proužky zeleného pepře a mozzarella; sůl a pepř podle chuti a zapečené.

Jeho pravomoci. Papriky jsou vynikajícím zdrojem vitaminu C, vitamínů skupiny B a E a mají vysoký obsah betakarotenu. Je ideální pro prevenci vzniku degenerativních a chronických onemocnění a také pro prevenci rakoviny a kardiovaskulárních onemocnění.

Objevte další recepty se snadnou a chutnou zelenou paprikou.

Cuketové nudle s vejcem a houbami

Pomocí nože, škrabky na brambory nebo spiralizátoru připravte tenké proužky cukety. Opečte je nebo opařte a smíchejte s houbami restovanými na česneku a petrželce a nahoře s vařeným nebo měkkým vejcem (zde se dozvíte, jak vyrobit perfektní vejce).

Jeho pravomoci. Díky vysokému obsahu vody (95%) je cuketa ideální pro udržení hydratace a je jednou ze zeleniny s nejnižším obsahem kalorií. Je bohatý na minerály a vitamíny a obsahuje vlákninu a antioxidanty, podle této studie Jacksonville State University. Pokud ho chcete využít na maximum, jedzte ho s kůží, protože tam se nachází většina jeho živin.

Pokud chcete více nápadů, nenechte si ujít naše snadné a neodolatelné recepty na cukety.

Pečený losos s brokolicí

V misce smíchejte mletý kopr a česnek, med, citronovou šťávu, olivový olej, sůl a pepř. Tímto přípravkem natřete horní část některých umytých filetů z lososa. Zakryjte je potravinářskou fólií a marinujte asi 30 minut. Sejměte fólii, vložte rybu do nepromokavé nádoby s kůží dolů a pečte ji 10 minut v troubě předehřáté na 200 °. Během vaření umyjte a nakrájejte brokolici na větvičky a vařte v páře po dobu 4 minut. Pokud chcete, aby byla šťavnatější, přikryjte pekáč pergamenovým papírem. A pokud si chcete ušetřit čas, můžete si lososa připravit také přímo na grilu.

Jeho pravomoci. Modré ryby, jako je losos, jsou jednou ze základních složek očistné stravy, protože jsou lehké a syté, a jsou zdrojem vysoce kvalitních biologických bílkovin.

Objevte další recepty s lososem: 20 lahodných, zdravých a velmi úspěšných nápadů.

Špenát s krevetami

Špenát s gratinovanými krevetami

Oloupejte a nakrájejte cibuli a česnek. Póchalos s trochou oleje a rezervou. Přidejte několik oloupaných krevet (mohou být zmrazené), sůl a pepř a několik minut restujte. Přidejte trochu špenátu a restujte ještě několik minut, dokud se neodpaří maximální množství vody. Přidejte znovu cibuli a česnek a promíchejte. Vložte ji do pekáčů, posypte nahoře sýrem a zapečte. Pokud chcete, aby byly lehčí, vynechejte zapékané a místo zapečeného sýra dejte trochu tvarohu.

Jeho pravomoci. Špenát, stejně jako jiná zelená listová zelenina, je bohatý na vlákninu, podporuje průchod střevem a má močopudné vlastnosti.

Zde je více receptů se špenátem, které jsou neodolatelné a snadno se připravují.

Grilovaný králík s grilovanou zeleninou

Zahřejte grilovací rošt nebo gril a po dávkách pečte plátky cukety, rajčatové klíny a chřest. Sůl a pepř je všechny a udržujte je zakryté, aby byly teplé. Králíka grilujte také na grilu. A podávejte to všechno dohromady, oblečené do směsi olivového oleje a nasekané petrželky. Pokud chcete, aby byl šťavnatější, králíka před pečením macerujte, posypte ho hořčicí a postříkejte citronovou šťávou.

Jeho pravomoci. Bílé maso, jako je králík, krůtí a kuřecí maso, je lépe stravitelné než červené maso a je vhodnější na večeři. Králík má také hodně bílkovin a velmi málo tuku, takže je velmi vhodný, když chcete zhubnout. Spolu s petrželkou a chřestem, které jsou velmi očistné, tvoří perfektní kombinaci.

Artyčoky s sépie

Eliminuje vnější listy, špičky a centrální zrno artyčoku; také je umyjte, osušte a nakrájejte na čtvrtiny. Vařte je ve velkém množství slané vody se snítkou petrželky. Vařte 15 minut, dokud nezměknou, a vypusťte. Zatímco se vaří, zahřejte na nelepivé pánvi dvě polévkové lžíce oleje, osmahněte česnek a přidejte na kostičky nakrájenou cibuli a papriku. Restujte, dokud cibule není průhledná. Přidejte artyčoky a sépie nakrájenou na kostičky a několik minut restujte. Přidejte bílé víno a vařte, dokud sépie nezměkne. Sůl a pepř, posypeme nasekanou petrželkou a podáváme.

Jeho pravomoci. Artyčok upřednostňuje regeneraci jaterních buněk, detoxikační orgán par excellence. Rovněž snižuje hladinu cholesterolu v krvi a brání působení tuků; zlepšuje trávení a je skvělým diuretikem, které pomáhá zadržovat tekutiny a cítíte se méně nafouklé. Zde máte více očistných potravin.

Štikozubec s ratatouille

Vyčistěte, umyjte a osušte některá bedra štikozubce; Okoreníme a na pár minut je opečieme na pánvi s olejovou nití z každé strany. A podávejte je na ratatouille nebo sanfaině, což je jeden ze snadných a základních receptů, které můžeme všichni připravit, nebo na jakoukoli zeleninu, kterou máte po ruce, restovanou nebo dušenou.

Jeho pravomoci. Štikozubec je jednou z nejuspokojivějších ryb ze všech a jednou z nejméně výkrmných. Jeho bílé maso je snadno stravitelné a je velmi chutné. Podle různých studií jeho pravidelná konzumace pomohla snížit břišní tuk.

Chřest s vejcem a uzeným lososem

Očistěte chřest a odřízněte dřevěný konec. Uspořádejte je na talíři parního hrnce, osolte, opepřete, pokapejte je olejem a až voda vroucí, přikryté je vařte 4–5 minut. Chřest rozložíme na talíře, na ně dáme plátky marinovaného nebo uzeného lososa a dochutíme vajíčkem naměkko nebo vařeným.

Jeho pravomoci. Losos je dobrým zdrojem zdravých omega 3 mastných kyselin a chřest bohatý na vlákninu, velmi lehký a vysoce diuretický, je jednou z nejčistších potravin. A jsou vysoce indikovány v případě zadržování tekutin nebo vysokého krevního tlaku.

Více lahodných receptů s uzeným lososem zde.

Rostlinný krém

Zeleninové polévky a krémy jsou vynikající volbou pro večeře po excesech. Chcete-li, aby byly úplnější, můžete je kombinovat s nějakým nízkotučným sýrem nebo vejcem, ořechy nebo nudlemi.

Jeho pravomoci. Většina zeleninových polévek a krémů má močopudné účinky a je snadno stravitelná, proto jsou velmi vhodné k večeři. Pokud přidáte petržel, celer, pórek, jablko nebo chřest, zdůrazníte jeho čisticí sílu. A pokud chcete vývar, který vás detoxikuje, vyfoukne a pomůže vám zhubnout, vyzkoušejte náš čisticí vývar. Funguje to!