Paštika z mořských řas z avokáda a kombu

Složení:: 1 velké avokádo; Hrst mořských řas kombu; Šťáva z ½ citronu; 2 lžíce olivového oleje; 1 čajová lžička soli; 200 g kapusta; Olej, koriandr, petržel, citron a dresink ze sezamového oleje

Avokádo je bezpochyby jedním z nejoblíbenějších druhů ovoce v psaní a je to, že kromě toho, že je univerzální, má i řadu výhod pro srdce. Jeho „zdravé“ tuky chrání před kardiovaskulárními chorobami a mají také sytící vlastnosti.

Pokud k tomuto zázraku přidáme výhody mořských řas kombu - poskytuje nám draslík, vápník a jód, má antioxidační vlastnosti a pomáhá zlepšit střevní flóru - a účinnost zelí kapusty - obsahuje vitamín C, E, A a K a my poskytuje vápník a železo - máme před sebou opravdovou zdravotní bombu.

Takže si zamilujte tuto avokádovou a paštiku z mořských řas kombu spolu s kapustovým salátem. Kromě toho, že jste lahodnou kombinací, poskytnete další dávku zdraví svému tělu a kostem. A protože se jedná o velmi jednoduchý vegetariánský recept, může vás například dostat z problémů, když máte například vegetariánské nebo veganské hosty.

Jak vyrobit paštiku z mořských řas z avokáda a kombu

Vytvořte paštiku. Namočte řasy do vody asi na 1 minutu a nasekejte je. Vytvořte pyré z avokáda, přidejte namočené mořské řasy, šťávu z půlky citronu, dvě lžíce oleje, špetku soli a tento přípravek uchovávejte v lednici.
Připravte si salát. Svlékněte kapustu odhozením stonku. Přidejte sůl a dobře promíchejte a trochu ji vymačkejte rukama. Nechte odpočívat alespoň ½ hodiny.
Vytvořte obvaz. Zalijte to dvěma lžícemi olivového oleje, jednou z nasekaného koriandru a jednou z petrželky, šťávou z půlky citronu a třemi kapkami opečeného sezamového oleje.