- Složení:
- 500 g melounové dužiny
- 125 ml minerální vody
- 50 g hnědého cukru
- ½ vápna
- 1 kus 1 cm kořene zázvoru
- špetka soli
Pokud hledáte opravdu snadný dezert nebo lehké a velmi osvěžující občerstvení, našli jste ho. Meloun a vápno břečka má pouze 70 kalorií, a kromě zmrazení času, může být připravena za čtvrt hodiny. Jinými slovy, otevírání a zavírání chladničky. Chutný, že?
Nemilujeme ho, protože je nejen vhodný k dietě, ale má také velmi chutný vzhled, je opravdu lahodný a také slouží k využití melounu, který se ukázal jako nevýrazný. Stručně řečeno, nutnost v naší kuchařce.
Jak krok za krokem vyrobit meloun a vápno
- Připravte sirup. Nejprve smíchejte minerální vodu s cukrem a zahřejte ji. Poté míchejte, dokud se cukr nerozpustí, a vařte další 2 minuty. A nakonec vyjměte a nechte vychladnout.
- Rozdrťte meloun. Na jedné straně vápno umyjte, osušte a nastrúhejte. Poté ji vytlačte a šťávu přefiltrujte. A na druhé straně zázvor oloupejte a nastrúhejte. Poté oloupejte meloun, odstraňte slupku a semena, nakrájejte ho a vložte do mixéru, spolu s limetkovou šťávou, zázvorem, sirupem a solí. Dobře brousit.
- Vytvořte slushie. Výsledný přípravek zmrazte asi 30 minut. Po uplynutí této doby ji vidličkou promíchejte a nechejte ještě 3 hodiny v mrazáku. Poté rozdrťte a rozdělte granitu do 8 sklenic zdobených limetkovou kůrou.
Clara trik
Pro expresní verzi
Pokud potřebujete spěchat, můžete si také meloun rozmačkat lžičkou cukru, přidat drcené kostky ledu a voilá!
A pokud chcete vědět více receptů s osvěžujícím melounem, objevte je zde.
