100% bez viny: lehce plněné brambory

Složení:: 8 malých brambor; 1 stroužek česneku; 250 g 0% čerstvého sýra k natření; 1 červená paprika; 1 snítka petrželky; Stonky pažitky; Štipka tymiánu; Sůl a pepř

(Tradiční verze: 385 kcal - lehká verze: 295 kcal)

Pravdou je, že existují nekonečné recepty na plněné brambory, ale tato odlehčená verze klasických sýrových plněných brambor se nám opravdu líbí .

Tajemství je stejně jednoduché jako účinné. Místo rokfortu tradičního receptu jsme dali čerstvý sýr s 0% tuku. A abychom mu dodali více těla a chuti, přidáme červenou papriku, aromatické byliny a česnek .

Výsledkem je 100% bez viny recept, který si můžete každou chvíli vzít bez lítosti. A je to tak, že má téměř o 100 kalorií méně než brambory plněné rokfortem, což není málo.

A protože nepřináší žádné jídlo živočišného původu, kromě sýra, hodí se také všem, kteří hledají vegetariánské recepty.

Jak udělat lehké plněné brambory krok za krokem:

Předehřejte troubu. Nejprve předehřejte troubu na 200 °. Mezitím využijte příležitost nasekat petržel a pažitku. Stejně jako čištění a nakrájení červené papriky.
Připravte krém. Nejprve jemně nasekejte česnek a rozšlehejte ho spolu se sýrem a špetkou pepře. Poté přidejte nakrájenou červenou papriku, tymián, petržel a pažitku. A rezervovat v lednici.
Pečeme brambory. Brambory umyjeme, osolíme, opepříme, zabalíme do pergamenového papíru a dáme na plech. Poté je pečte asi 40 minut na 200 °.
Naplňte a podávejte. Udělejte zářez v bramborách, mírně je otevřete, odstraňte část vnitřku a naplňte krémem. Podávejte jeden pár na osobu na jednotlivé talíře.