Mnoho zpráv za mnou přichází s dotazem na doplňky kolagenu, ať už jsou nebo nejsou účinné, k čemu jsou atd. Zde máte odpověď na všechny vaše otázky.
Proč užívat doplňky kolagenu?
- Kdy lékař doporučí užívat tento doplněk? Je-li nutné zajistit, aby tkáně (kůže, chrupavka, kosti atd.), Které ji používají, z ní nedošly, mohly by se samy opravit.
- Nestačí naše obvyklá strava? Naše strava ne vždy zaručuje adekvátní dávky bílkovin, a to méně v množství nezbytném pro ty případy, kdy je vyšší specifická poptávka po kolagenu (opotřebení, dlouhověkost, stárnutí atd.).
Na bolest, artrózu, osteoporózu
- Takže můžete ukončit bolesti kloubů? Zdá se, že doplňováním kolagenu spolu s dalšími živinami, které napomáhají jeho syntéze (jako jsou omega 3 mastné kyseliny, hořčík a vitamíny skupiny B), bychom zlepšili metabolický výkon, a tak bychom mohli snížit bolest kloubů.
- Je indikováno v případě, že trpíte osteoartritidou nebo artritidou? Několik studií naznačuje, že hydrolyzovaný kolagen (který se obvykle podává ve formě prášku) je bohatý na glycin a prolin, dvě esenciální aminokyseliny pro syntézu kolagenu v chrupavce. Zdá se, že to pomáhá snížit bolest. A může dokonce zlepšit kvalitu osteoartikul a do určité míry snížit předčasné stárnutí kloubů a nepohodlí způsobené zhoršováním tkáně.
- Zlepšuje hustotu kostí, a proto předchází osteoporóze? V tomto případě samotný kolagen nestačí k doplnění. Nebo by alespoň měl být doprovázen vitamínem D, omega 3, minerály jako vápník, fosfor a hořčík, aby byl zaručen nějaký výsledek. Kvalita hustoty kostí závisí na hormonálních, výživových a mechanických faktorech. To zaručuje pravidelná fyzická aktivita spolu s dostatečným přísunem vitamínů a minerálů.
Kolagenové doplňky se při hubnutí nedoporučují
Optimalizace sportovního výkonu
- Zlepšuje užívání kolagenu sportovní výkon? Vzhledem k přetížení kloubů nemůže být strava sportovce obvyklá, ale musí splňovat specifické energetické (kalorické) a strukturální potřeby. V tomto případě může poskytnutí kolagenu nebo proteinů se stejnou charakteristikou udržovat kvalitu tkání a tím optimalizovat výkon, ale v žádném případě ji nezvyšovat.
Pro péči o pleť
- Zlepšuje kvalitu pokožky, její hydrataci a pevnost? Konzumace dostatečného množství bílkovin v běžné stravě již zaručuje dobrou kvalitu pokožky. Pouze v případě nevyvážené stravy by bylo vhodné doplnit. A například, pokud dojde k dehydrataci pokožky, lze doporučit tobolky, které poskytují hydrolyzovaný mořský kolagen, vitamin C, L-prolin a kyselinu hyaluronovou. Musí být po určitou dobu užívány.
Nemělo by se užívat bez lékařského dohledu.
- Proč by neměl být konzumován bez rady lékaře? Na jedné straně proto, že může mít nepříznivé účinky. Například lidé s herpes simplex jsou kontraindikováni, aby to užívali. A na druhé straně, protože musíte studovat nemoc. Například pokud mluvíte o bolesti, musíte zjistit, jaký je její původ. Pokud je bolest způsobena tendonitidou, nemůže ji kolagen napravit, protože jde o zánětlivý proces, který vyžaduje další léčbu.
Ale co přesně je to kolagen?
- Je to část těla. Kolagen je skupina bílkovin (existuje více než 10 typů), které jsou součástí lidského těla, zejména tělesných tkání, jako je kůže, chrupavka, šlachy, kosti, vlasy, nehty, zuby a dokonce i oční rohovka.
- Takto si to necháte. Musíte konzumovat dostatečné množství bílkovin. Jezte maso, ryby a vejce v přiměřeném množství.
- Kolik vzít. Vypočítává se, že by to mělo být 0,8 g na kilogram tělesné hmotnosti. Pokud vážíte asi 65 kilogramů, měli byste mít přibližně 52 g bílkovin denně. Jíte-li 100 g hovězího steaku, štikozubce 120 g, sklenici mléka a dva jogurty, toto množství už máte.
Jaké jsou nejlepší přírodní zdroje kolagenu?
- Vejce. Je to jeden z nejkompletnějších zdrojů bílkovin. Pokud nemáte žádné kontraindikace, můžete užívat 3 až 4 týdně.
- Méně rafinované řezy. Zvykli jsme si na rafinovanější kusy masa (v případě hovězího masa, například svíčkové, kulaté, svíčkové) ve srovnání s jinými kusy s více šlachovitými nebo želatinovými částmi (žebro, pásek na ruce, ocas), které jsou bohatší na kolagen.
- Vitamin C. Tento vitamin je velmi důležitý pro syntézu kolagenu. Proto musí strava poskytovat dostatečné množství tohoto vitaminu (citrusy, kiwi, jahody, petržel atd.).
Nápady na více kolagenu ve vašich jídlech
Existují pokrmy, které přispívají ke stravě více kolagenu než ostatní, například vývary z jatečně upravených těl a kostí z kuřete, slepice, šunky atd., Pomalu vařené; nebo tyto recepty, které navrhujeme.
- Dušená masa. Kousek masa, který se obvykle používá pro tato dušená masa, poskytuje více kolagenu než jiné části zvířete.
- Prasata nohy. Je to jedno z nejbohatších mas na kolagen a navzdory tomu, co mnozí věří, že není příliš tlusté.
- Treska a losos. Jsou to dvě z nejbohatších ryb na kolagen. Kdykoli můžete, konzumujte je s kůží.
