Ovesná kaše: jak na to krok za krokem

Co je to „ta ovesná kaše“?

To je opakující se otázka, která se mi vybavila pokaždé, když jsem slyšel, jak moji kolegové spisovatelé mluví o kaši, ovesných vločkách a různých jiných věcech se slovem ovesné vločky uprostřed. Po hodně odolávání musím říct, že jsem zkusil udělat ovesnou kaši a dokonce jsem ji snědl! Je to mnohem jednodušší, než to zní, a proto jsem sestavil tohoto průvodce mini kaší pro začátečníky. Pokud jsem byl schopen připravit tuto snídani / svačinu / večeři, můžete také!

Ovesné vločky: králové na trati

Je to nejmódnější obilovina mezi hipstery a je tak populární, že ji prakticky najdete v každém supermarketu. Zkoušel jsem je zatím od Quakeru a další balíček, který musím otevřít, je Aldi, uvidíme, co se stane … Takže první věc na seznamu, aby se vaše lahodná kaše: ovesné vločky.

Quaker Oats Original na Amazonu, 12,90 EUR

A později?

Abyste získali tu „pastitu“, kterou je kaše, budete muset vločky smíchat s jinou ingrediencí: mlékem, zeleninovým nápojem, jogurtem nebo dokonce vodou. Před přípravou čehokoli si musíte také promyslet, jaké přísady chcete přidat. Pro začátečníky, jako jsem já, doporučuji nějaké „lehké“ ovoce, jako jsou jahody, červené ovoce, kiwi nebo banán a nějaké nasekané ořechy. Nyní vám řeknu, jak si připravit domácí kaši za méně než 5 minut …

Nástroje pro přípravu ovesné kaše

Jste v článku o kaši pro začátečníky, takže nečekejte velké kulinářské zázraky. Pokud si je chcete dát k snídani a víte, že ráno nemáte chuť nic dělat, měli byste si to připravit večer předem. Vezměte nádobu, jako je ta na fotografii, přidejte mléko a oves (více či méně poloviny ovesu než mléko) a promíchejte. Přidejte trochu skořice a, pokud chcete, trochu cukru. Uchovávejte ji v chladničce až do druhého dne.

Pravda: Když mi řekli, o čem ta kaše je, řekli mi něco jako „3 díly mléka na 1 ovesnou kaši“, ale protože se nevyjasňuji, dělám to trochu okem … nalévám vločky, dokud nezačne hustnout .

Spousta 4 lžící Mandoulis v La Redoute, 23,09 EUR

Hermetická nádoba Lékué, 22,09 EUR

A kdy dám ovoce?

Pokud jste trochu maniak jako já, je lepší dát ovoce další den, než si dáte kaši, nebo když si ji jdete uložit a vzít do práce. Nakrájejte kousky jahod, banánů nebo co chcete a vložte je do nádoby. Přidejte také mandle, vlašské ořechy, kešu nebo jakékoli sušené ovoce. U receptu na fotografii přidali několik listů sušeného kokosu, můžete také udělat totéž. Pokud použijete Lékué, můžete na něj dát ovoce a ořechy, aby se nesměšovaly s ovesem, dokud nebudete chtít.

Nápady na recepty

Snadné, že? K výrobě ovesné kaše úrovně 1 nepotřebujete mnohem víc. Pokud chcete jít ještě o krok dále, zkuste udělat svou kaši „horkou“. K tomu potřebujete pouze pánev nebo hrnec. Přidejte mléko, vločky, skořici a cukr a vařte 15 minut, často je míchejte speciálním míchadlem na kaši nebo lžící života, dokud nezískají požadovanou strukturu. Naservírujete je do misky a přidáte nakrájené ovoce, které vám chutná nejvíce. Kaše na fotografii vypadá super dobře a pokud se podíváte pozorně, obsahuje pouze oranžové, kiwi a kešu ořechy. Podívejte se na kalendář sezónního ovoce a budete mít jistotu.

Úroveň 3: udělejte to hezké

Nyní víte, jak připravit (a já také) kaši „studenou“ a „horkou“, jak jí říkám, takže nyní musíte inovovat. Pokud se chystáte vzít si ji doma, podávejte ji krásně dobře oddělující přísadové proužky, přidejte čokoládové lupínky, semínka jako chia, dobře nakrájené ovoce a užívejte si. Nejprve samozřejmě nahrajte fotografii na Instagram!

Kaše pro lidi bez času

Pokud stále běháte z jednoho místa na druhé nebo máte chuť na kaši právě teď a samozřejmě nebudete čekat na zítra ráno, všimněte si tento tip. Vezměte vysokou misku (bezpečnou v mikrovlnné troubě) a přidejte mléko (nebo zeleninový nápoj nebo vodu) a ovesný vloček. Vložte jej do mikrovlnné trouby na plný výkon po dobu 5 minut. Přidejte ovoce nebo ovoce, které chcete, a jíst!

V Amazonu jsem našel nádobu, kterou lze použít k výrobě kaše v mikrovlnné troubě, takže pokud chcete, můžete ji zkusit použít.

Pěkné věci k podávání ovesných vloček

Na Asosu jsem našel tyto barevné misky, které se mi nemohly líbit víc. Pokud je nebudete používat na kaši, určitě pro ně získáte další využití. Kromě toho, že jsou krásné, jsou biologicky odbouratelné, takže pokud se také vzdáváte používání plastů, potřebujete je!

Sada 6 misek Zuperzozial v Asosu, 27,99 EUR