Snadné a neodolatelné nápady na večeři

Boloňská pizza s vejcem

Pizza je klasika rychlých večeří a podle toho, co na ni dáte, nemusí být příliš těžká (a pokud nezkontrolujete náš vzorec, abyste dostali nízkokalorickou pizzu). V tomto případě jsme kvůli úspoře času vzali hotové těsto na pizzu, položili jsme ho na plech vyložený pergamenovým papírem a přikryli to boloňskou omáčkou a mozzarellou. Poté ho pečte v troubě předehřáté na 250 ° po dobu 12-15 minut. A v polovině vaření rozbijete vajíčko uprostřed. Snadné, že?

Plněné cukety

Plněná zelenina je jedním z nejoblíbenějších a nejjednodušších pokrmů (i když se to může zdát jinak). Musíte prostě nakrájet cukety, umýt je, podélně je rozkrojit na polovinu a vyprázdnit. Poté je vařte 3 minuty, ochlaďte je vodou s kostkami ledu a dobře je vypusťte. Zatímco je trouba předehřátá na 180 ° C ^nebo je připravena zeleninová míchačka, smažte ji s nakrájeným masem a naplňte ji. Vložte je do pekáče a pečte 15 minut. K usnadnění procesu můžete použít zeleninový ratatouille, který je již vyroben v plánu „bezpečného jídla“.

Vejce a šunka krokety

Krokety vám mohou okamžitě ušetřit jídlo nebo večeři, pokud je máte připravené předem. Chcete-li vyrobit tuto šunku a sýr, musíte smíchat bešamel s vařeným vejcem a nakrájenou šunkou serrano, potřít je vejcem a strouhankou a smažit. Pokud chcete méně mastnou verzi, můžete je také upéct místo smažení, jak jsme to udělali v našich lehkých krůtích kroketách. A pokud jste se jejich výroby vzdali, protože nikdy nevycházejí správně, nenechte si ujít triky, jak vyrobit stejné krokety a zabránit jim v rozbití.

Chřestový dort, rajčata a tvaroh

Když se trouba předehřívá na 200 °, vyložte 20 cm formu na koláče vychlazeným kotoučem z listového těsta. Nahoře s restovaným pórkem, restovaným chřestem a rajčaty nakrájenými na polovinu. Sůl a pepř, navrch natřete tvaroh nebo jiný sýr nakrájený na malé kostky, posypte olejem a pečte asi 25 minut, dokud listové těsto nezozlatne. Ozdobte aromatickými bylinkami a podávejte.

Hamburger s rajčaty a okurkou

Jen málo věcí je chutných jako hamburger a v závislosti na surovinách, které používáte k vaření, to nemusí být hřích. Například jsou vyrobeny z telecího masa a kombinovali jsme je s chlebem ze semen hamburgeru, plátky rajčat a okurkami. Abyste se v noci cítili lépe, můžete si plátky rajčat opéct a budou snadněji strávitelné. A pokud máte pochybnosti o tom, zda můžete jíst hamburgery na dietě, zajímá vás to.

Lilek plněný rýží

Abychom je mohli udělat, nakrájíme lilky na polovinu, uděláme pár kusů dužiny a pečeme je 20 minut při 180 °. Poté jsme je nechali trochu vychladnout, vyprázdnili jsme je pomocí lžíce a tuto dužinu jsme smíchali s rýží basmati se zeleninou, která nám zbyla z jídla. Nakonec jsme směsí naplnili lilky, pečeli jsme je 5 minut na 180 ° a je to.

Těstovinová polévka

Zahřejte vývar, který již máte připravený (nebo předvařený), dokud se nerozvarí, přidejte těstoviny, které vám chutnají nejvíce, vařte je po dobu uvedenou výrobcem a v případě potřeby upravte bod solení. Během vaření petržel umyjte, dobře osušte kuchyňským papírem a velmi jemně nasekejte. Po uvaření rozdělte polévku na misky a posypte petrželkou nahoře. Pokud mu chcete dát italský nádech, můžete přidat nějaký strouhaný sýr. A pokud chcete orientální nádech, použijte místo starých těstovin nudle.

Koláč z listového těsta se šunkou, sýrem a zeleninou

Předehřejte troubu na 180 °. Na talíř vyložený pergamenovým papírem rozložte listové těsto. Přeložte okraj těsta, asi 1 cm, a okraj potřete šlehačkou. Poté střed několikrát popíchněte vidličkou. Vložíme do trouby a vaříme 10 minut. Vyjměte a nechte temperovat. Navrch dejte hobliny šunky, kostky sýra a zeleninu (rajčata, restovaná zelenina nebo dokonce kousky ovoce). Pečeme znovu ještě 5 minut při stejné teplotě, vyjmeme, necháme asi 5 minut odpočívat a podáváme.

Špenátová lasagne

V refrakčním zdroji vložte prst bešamelu. Nahoře s vrstvou vařených nudlí lasagne. Navrch přidáme směs vařeného špenátu a rozpadlého tvarohu. Vložte další vrstvu talířů lasagne a špenátových talířů s tvarohem. Doplňte ještě jednou vrstvou lasagnových talířů, přikryjte bešamelovou omáčkou, posypte sýrem a pečte 18 až 20 minut v předehřáté 200 ° troubě.

Brokolice s vejcem a lososem

Předehřejte troubu na 180 °. Zatímco se ohřívá, vařte větvičky brokolice spolu s nakrájeným česnekem ve slané vodě asi 7 minut. Nakrájejte kousky uzeného lososa na tenké proužky. Porazte tři vejce spolu s trochou nasekané petrželky a špetkou soli a pepře. Rozdělte brokolici na žáruvzdorné kastroly, nahoře položte lososa, nalijte do něj vejce, posypte trochou strouhaného sýra a pečte 5 minut, dokud sýr nezačne hnědnout a vejce neuvidí. Lososa můžete nahradit šunkou, krevetami, úhoři, houbami … Objevte další recepty s brokolicí.

Kuřecí závitky se šunkou a zeleninou

Na některé kuřecí filety položte plátek šunky Serrano. Srolujte a zajistěte provázkem nebo párátkem. Opečte je na pánvi na oleji. Jakmile je zlatohnědá, přidejte rajčatovou omáčku, nakrájenou zeleninu, trochu vína, pokud chcete, a vařte zakryté asi 10 minut. Chcete-li zdobit, můžete posypat některé aromatické byliny nahoře. Kromě toho, že je to dobrý nápad na večeři, je to jedna z těch večeří, které máte hotové za pár minut (a nejsou konzervované!).

Cabalacínské závitky s kuřecím masem a zeleninou

Cuketu nakrájejte podélně na tenké plátky a několik minut je blanšírujte ve vroucí vodě, aby změkly. Pak si vezměte několik chřestových špiček a nakrájenou papriku a mrkev a restujte je. Kuře také nakrájejte na proužky a restujte. Poté si vezměte žáruvzdornou misku, položte postel s rajčatovou omáčkou a na vrchol cuketu stočenou se zeleninovými tyčinkami a kuřecími proužky uprostřed (pokud je chcete držet párátkem, aby se neotevřely) a nahoře nastrouhaný sýr. Stačí je péct 15 minut na 200 ° a je to. Další triky k vaření v troubě, zde.

Krůtí kotlet s restovanou zeleninou

Trik, jak připravit tento recept mrknutím kamen, je vařit brambory nejprve v mikrovlnné troubě. Dobře je umyjte, aniž byste odstranili kůži, propíchněte je vidličkou, vložte je do mikrovlnné nádoby a vařte je na plný výkon po dobu 4-5 minut. Vyjměte je, nechte trochu vychladnout, nakrájejte na plátky a grilujte je na roštu spolu s plátky rajčat a cibulovými proužky. A nakonec to dáte dohromady s grilovanými krůtími kotletkami, které jste možná udělali současně se zeleninou. Jak vidíte, nemá žádné tajemství.

Špenátový krém s vařeným vejcem

V hrnci restujte pórek a mrkev. Poté přidejte asi 500 g čerstvého špenátu a brambor nakrájený na malé kostky. Když se špenát sníží, přidejte zeleninový vývar, dokud není veškerá zelenina dobře zakrytá. Vařte 15-20 minut (dokud nejsou brambory uvařené) a rozmačkejte. Chcete-li jídlo doplnit a doplnit, můžete přidat vařené vejce (v tomto případě křepelky), několik plátků opečených mandlí a pokud chcete exotický nádech, nějaký čerstvý list špenátu restovaný na oleji.

Štikozubce a zelenina v papilotě

Z pergamenového papíru vystřihněte 4 velké obdélníky. Oškrábejte 2 mrkev a vypěstujte 1 cuketu. Umyjte oba a rozbijte je na tenké tyčinky. Štikozubce umyjte, osolte, opepřete a rozložte na papír spolu se zeleninou. Do každého balíčku přidejte trochu bílého vína a oleje. Zavřete je a pečte 12 minut při 180 °. Opatrně je otevírejte, abyste se nespálili parou. K oblékání můžete použít směs petrželky, česneku a piniových oříšků rozdrcených v oleji nebo jiný obvaz, který se vám líbí.

Už jste viděli v našich jídelních nápadů , žeexistuje mnoho možností, když nevíte, co jíst v noci. I když o tom, jaká dokonalá večeře by měla být, se hodně polemizuje, protože hodně záleží na tom, co jste během dne jedli a na vaší fyzické aktivitě, existuje několik základních principů.

Rentgen dokonalé večeře

Mělo by to být lehké, ale ne řídké.
Dokončete, protože vaše tělo pokračuje v práci v noci, ale bez pádu do excesů
A zažívací, pro usnadnění odpočinku.

Dobrá (a špatná) večeře

Vařená zelenina, lepší než surová. V noci je lepší konzumovat zeleninu vařenou, dušenou nebo ve formě krémů. Salát může být nestravitelný.
Ryby, lepší než maso. Ryby jsou také více zažívací. A mezi masy jsou ty bílé lepší. Není ale pravda, že večeře by měla být bohatší na bílkoviny. 60-80 g ryb nebo kuřete je dost.
Vařené ovoce. Jablka, hrušky, banány nebo broskve můžete lehce vařit v troubě, v mikrovlnné troubě nebo grilovat.
Jogurt. Je to klasika jako dezert k večeři, ale v žádném případě se nemůže stát jedinou věcí, kterou budete jíst.
Infuze . Ano, pokud jsou uvolňující a zažívací. Není čas si například udělat revitalizující čaj.