Dušená štikozubce se zeleninou

Složení:: 4 štikozubec nejvyšší; 4 artyčoky; 1 citron; 400 g dýně; 200 g zelených fazolí; 200 g růžičkové kapusty; Několik klíčků brokolice; 4 stroužky česneku; Paprika; Olivový olej a sůl

Jak je dušená ryba nudná a nudná? Proto jste nezkoušeli náš parní štikozubec se zeleninou a ochuceným olejem, velmi kompletní jedinečné jídlo s pouze 314 kalorií. Nebo co je stejné: vyvážené, lehké a chutné jídlo.

Tímto způsobem začleňujete ryby do stravy. Doporučuje se ryby užívat 3 až 4krát týdně a vařit v páře, což je technika, která pomáhá jídlu lépe si uchovat své vlastnosti, aniž by ztratila náznak chuti.

Navíc s aromatizovaným česnekovým olejem, který navrhujeme oblékat, mu dodáte mimořádně intenzivní a chutný nádech, který vyloučí slovo „nevýrazný“ z vaší mysli a patra.

Jak udělat parní štikozubec se zeleninou krok za krokem

Připravte ochucený olej. Nejprve oloupejte česnek a nakrájejte ho na plátky. Poté je restujte na 2 lžících oleje asi 10 minut, aniž byste přestali míchat. Když jsou zlatohnědé, přidejte 2 čajové lžičky papriky a míchejte ještě několik sekund. A dokončete to, odstavte z ohně, nechte ho zahřát a přidejte další 2 lžíce oleje.
Připravte si zeleninu. Na jedné straně očistěte artyčoky odstraněním vnějších listů a špiček. Umyjte je a posypte je několika kapkami citronu, aby nezčernaly. Na druhé straně oloupejte dýni, umyjte ji a nakrájejte na kostky. Poté fazole ořízněte, umyjte a rozkrojte na polovinu. Brokolice umyjte. A nakonec odstraňte vnější listy růžičkového kelu a umyjte je.
Vařte zeleninu a štikozubce. Nejprve dušte zeleninu asi 5 minut. Poté přidejte promytou štikozubci a vařte dalších 10 minut. A nakonec rozdělte štikozubce a zeleninu na talíře, dochuťte je ochuceným olejem a podávejte.