Růžičková kapusta jako ozdoba
Růžičková kapusta jako ozdoba
Skvělým nápadem na řezání kalorií je místo brambor ozdobit růžičkovou kapustu nebo jinou zeleninu. A pokud chcete zelí zapracovat do dušeného masa, je lepší je trochu uvařit, než je přidáte do vody na vaření.
Pečte karbanátky místo toho, abyste je smažili
Pečte karbanátky místo toho, abyste je smažili
Chcete-li snížit kalorie obalovaného masa, jako jsou tyto obalované kuřecí filety, můžete ho pečit v troubě místo smažení na oleji, po koupání ve vejci a ve strouhance. Obsah tuku je nižší a výsledkem je lehčí a stejně chutné pečivo.
Mušle jako náhrada masa
Mušle jako náhražka masa
Mušle mají více železa než maso, takže jsou vynikajícím jídlem, aby se zabránilo anémii. Jsou také bohaté na hořčík, který bojuje proti rozpadu. A jeho kalorický příjem, stejně jako obsah tuku a cholesterolu je velmi nízký. Takže skvěle nahrazují maso.
Luštěniny se zeleninou
Luštěniny se zeleninou
Luskoviny lze podávat jako výživné jediné jídlo doplněné zelení a zeleninou a bez nutnosti přidávání masa, protože již obsahují bílkoviny. V závislosti na ročním období je můžete připravit dušené nebo v salátu s čerstvou zeleninou. Takže máte verzi pro zimu a léto.
Ořízněte tuk z hranolků
Ořízněte tuk z hranolků
Jeden trik, jak zesvětlit hranolky, je vařit je nebo napařovat se slupkou. Poté je nakrájejte na čtvrtiny a několik minut je smažte na velmi horkém oleji. Protože jsou již vařené, nepotřebují tolik smažení a absorbují méně oleje. A pokud je navíc před podáváním necháte na kuchyňském papíru, ušetříte ještě více tuku.
Kombinujte těstoviny se zeleninou
Kombinujte těstoviny se zeleninou
Většina diet má tendenci omezovat podávání těstovin na 50 gramů. Pokud chcete oklamat oko a nemáte pocit, že jíte jen velmi málo, můžete to zkombinovat se zeleninou jako v této nudle a zeleninové polévce. Nebo nakrájejte mrkev, papriku, cuketu a cibuli na tyčinky velikosti nudlí a všechny je restujte ve woku. To vám dá pocit, že je více nudlí.
Jeden žloutek za každé dvě bílé
Jeden žloutek za každé dvě bílé
Kdykoli musí být vejce zahrnuto do receptu, můžete jej zesvětlit podle pravidla pro každé dva bílé, jeden žloutek. Tím se zbavíte nejkalorickější části vajíčka. Bílá se skládá pouze z vody a bílkovin.
Spojte se s houbami
Spojte se s houbami
Houby a jiné houby mají velmi málo kalorií a místo toho hodně vody a vlákniny (100 gramů poskytuje pouze 15 kalorií). Z tohoto důvodu jsou velmi uspokojivé a ideální jako příloha, hlavní složka náplně a jako náhrada brambor k zesvětlení pyré a krémů. Další myšlenkou je nakrájíme je na tenké plátky a připravíme houbové carpaccio doplněné rajčatovým tatarákem.
Nízkokalorické vývary
Nízkokalorické vývary
Pár nápadů ke snížení drůbežího nebo masového vývaru je použít místo jiných, mastnějších částí kuřete prsa bez tuku a bez kůže. Nebo šunková kost místo masa nebo slaniny. Kost poskytuje hodně chuti a málo tuku. A také vám ušetří nutnost přidávat do vývaru sůl.
Škeble pro zesvětlení pasty
Škeble pro zesvětlení pasty
Dalším trikem, díky kterému jsou cukrářské výrobky oblíbenější, je přidání plného doprovodu s málo kalorií, jako jsou škeble a další měkkýši. Chcete-li například doprovázet talíř špaget, můžete přidat párové škeble, které poskytují hodně bílkovin a málo kalorií.
Viz recept na špagety s krevetami a škeblemi.
Abyste se nevzdali ve čtvrtém týdnu #RetoClara a neztráceli váhu, jak to udělala Laura (jedna z kolegů týmu snů Clara.es), nic lepšího než 10 triků na vaření s menším počtem kalorií , které máte v galerii obrázků .
Od růžičkové kapusty jako obloha místo brambor až po pečení chleba místo smažení až po 8 dalších triků. Velmi užitečný nástroj pro sledování nabídky z minulého týdne a vašeho nákupního seznamu.
Mějte na paměti, že jedním ze základních principů hubnutí je dodržovat nízkokalorickou dietu, kterou lze snadno dodržovat, aniž byste měli hlad, jako ten, který pro týdenní nabídková menu připravila Dr. M.ª Isabel Beltrán, naše soukromá výživová poradkyně. .
