Jedná se o 32 potravin, které jsou nejméně výkrmné

Skořice

Výživový poradce Michael Cymes, autor časopisu Live more and better , definuje toto koření jako dokonalou druhou polovinu, protože „integrovaný do jídla nebo infuze pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi“. Zde vám necháme lahodný recept na muffiny z jablek a skořice (napadá vás ještě jedna, více, chutnější směs?).

Voda

Na tomto seznamu to nemohlo chybět. Jak nám říká Nela Berlanga, farmaceutická odbornice na výživu z týmu KilosOut: „Studie provedené University of Birmingham (Velká Británie) ukazují účinnost pití dobré sklenice vody půl hodiny před jídlem v nízkokalorických dietách při léčbě proti obezita. Někdy jsou bolesti z hladu známkou dehydratace. “

Vlašské ořechy

„Už jste někdy namočili ořech do vody?“ Ptá se výživová poradkyně Ana Amengual z Centra výživy Júlia Farré. „Ořech výrazně zvětšuje svůj objem. Užívání hrstky těchto ořechů sklenicí vody nebo infuzí nám tedy mezi jídly pomáhá zůstat déle nasycenými,“ vykřikuje. Takže teď víte, popadněte hrst vlašských ořechů a láhev s vodou a držte se nenasytnosti.

Jahody

Je to jedno z plodů, které je méně výkrmné: poskytuje pouze 27 kcal na 100 g. Je zdrojem vitamínů C, K, kyseliny listové, železa a hořčíku. Užitečné v případě anémie, artritidy, revmatismu, srdečních onemocnění a cukrovky. Aha! A je to super osvěžující.

Oves

Jste jedním z těch, kteří neustále navštěvují cizince ve skříni zakázaných rozmary? Ovesné vločky - a jejich sytící síla - je to, co vaše strava potřebuje. Je bohatá na vlákninu a zpomaluje průchod cukru do krve. Řiďte se radami odborníka na výživu Cymes a začleňte ji do své snídaně (s mlékem a ořechy jako kaší, budete chtít opakovat!). Chcete více nápadů, kuchaři? Pět receptů, díky nimž bude ovesná kaše vaším novým nejlepším přítelem.

Králičí

Pokud jste milovníkem masa, rozhodněte se pro nejméně tuky, jako je králík, který je jedním z nejméně výkrmového masa (88 kcal na 100 g). Kromě toho je to velmi snadno stravitelné maso a velmi bohaté na železo. Poskytuje vysoce kvalitní bílkoviny. Jeho konzumace místo jiného masa je jedním z triků, které nikdy nezklame. Konzumujte to na grilu nebo pečené dvakrát týdně.

Jablko

Nedokážete si ani představit, co zakázané ovoce může udělat pro vás a vaše křivky. Specialista Michael Cymes říká, že toto ovoce zachycuje část lipidů, než se promění v rukojeti lásky. Zní to dobře, že? Jakmile vyzkoušíte tento recept na pečená jablka se sušeným ovocem, budete chtít jablko kousnout a vydat se na procházku do Edenu (a k Adamovi).

Grapefruit

S pouhými 26 kcal čistí grapefruit a může pomoci eliminovat toxiny a odpad z těla. Kromě toho obsahuje skvělé živiny: vlákninu, vápník, vitamín C, hořčík a draslík.

Chilli

Jakmile ji sníte, zvyšuje vnitřní teplotu těla. Výživový poradce Michael Cymes dokonce vtipkuje, že je to jako „dopovat“ svůj metabolismus. Objevte zde více potravin spalujících tuky.

Štikozubce

Pokud vezmete porci 100 g, přidáte pouze 63 kcal. Bohatý na omega 3 a vápník, štikozubec má vysoký obsah bílkovin a nízký obsah tuku. Je prokázáno, že jeho pravidelná konzumace pomáhá snižovat břišní tuk. S méně kolagenem než maso proto bojuje proti vředům, gastritidě nebo refluxu.

Vejce

Jedná se o lehké jídlo, které lze zahrnout do nízkokalorických diet. Navzdory všeobecné víře se tuky, které obsahuje, nacházejí pouze v žloutku a představují 11% jeho hmotnosti. Pokud k tomu přidáme jeho vysoký obsah vody (75% jeho hmotnosti), je snadné pochopit, že 100 g vajec předpokládá pouze 150 kcal. Chcete vědět, proč byste měli jíst více vajec (a jejich žloutků)? Čti čti …

Chřest

Poskytují pouze 20 kcal / 100 g, ale velké množství vlákniny. Kromě toho jsou diuretika a jsou považovány za jednu z potravin, které žijí déle a lépe, protože jejich vitamíny a živiny napomáhají tvorbě protilátek a červených krvinek a mají důležitou antioxidační sílu.

Česnek

A voda … Vážně. Česnek není jen podpora antioxidantů, které vás chrání před volnými radikály, je také protizánětlivý a má detoxikační účinky. Chcete bojovat proti zápachu, který způsobuje? Pijte vodu, je to jeden z nejlepších léků proti halitóze.

Měkkýši

Mušle, škeble, srdcovky, krevety … jsou super lehké (60-70 kcal na 100 g), pokud je připravujete v páře nebo na grilu. Mušle jsou také velmi bohaté na chrom, minerál, který aktivuje vyprazdňování tuku z buněk. Z tohoto důvodu je jedním z 20 triků, jak rychleji zhubnout, jíst je jako svačinu.

Čočka

Luštěniny jsou bohaté na bílkoviny a vlákninu, díky čemuž jsou syté, a proto při menším množství zabijete červa. Naše oblíbené jsou čočka, která má také silný antioxidační účinek díky vysokému obsahu polyfenolů, mezi nimiž vynikají fenolové kyseliny a flavonoidy. Mají protirakovinné vlastnosti, jak byly zveřejněny v časopise Clinical Nutrition . Samozřejmě, žádné dušené maso s chorizem, naučte se je zahrnout do svého jídelníčku s tak zdravými recepty, jako je tento.

Celer

Má sotva 17 kcal na 100 g (má dokonce méně než okurka) a má skvělý detoxikační účinek. Díky vysokému obsahu vody, který je 95,4%, je ideální pro hubnutí. Přidejte jej do koktejlů nebo, ještě lépe, nakrájejte jej na syrové potraviny a podávejte jako svačinu s avokádem. Lahodné…

Houby

S pouhými 22 kcal na 100 g obsahuje málo sacharidů a tuků a je bohatý na vitamíny skupiny B, které podporují vaši obranyschopnost. Obsahuje také draslík, který zlepšuje zadržování tekutin a zabraňuje odpolednímu nadýmání. Jeho příspěvek ve fosforu navíc aktivuje mentální agilitu. Stejně jako ostatní houby obsahují velké množství vlákniny (celulózy), a proto kromě toho, že přibírají jen velmi málo, jsou jedním ze základních potravin sytící stravy.

Mléko

Mléčné výrobky s nulovým procentem tuku a vysokým obsahem bílkovin jsou perfektní k snídani, protože, jak zdůrazňuje Michael Cymes, „jejich asimilace vyžaduje energii z těla. Tímto způsobem spálíte kalorie! “ Kromě toho vás udrží nasyceným, rozloučte se s nenasytným hladem, který přichází dopoledne! Mysleli jste si, že mléko je zakázané jídlo, pokud se snažíte zhubnout? Zde je dalších 13 mýtů o této mlékárně.

Apple vinager

Pomáhá také regulovat hladinu cukru v krvi, tvrdí odborník Michael Cymes. Klíčem je, že, jak ukázala studie Arizonské státní univerzity (USA), ocet snižuje glykemickou reakci na konzumaci potravin obsahujících škrob.

Mandle

Pokud pravidelně konzumujete ořechy, jak je publikováno ve vědeckém časopise Plos ONE, budete mít menší šanci na obezitu a metabolický syndrom. Sázejte na mandle, které jsou bohaté na vitamín E, a přestože mají špatnou pověst díky obsahu tuku, jsou vlastně mono a polynenasycené, které pomáhají našemu srdci.

Zrzavý

Pokud můžete podpořit silnou chuť tohoto kořene a máte ho dokonce rádi, začleňte jej do svých nálevů a koktejlů a využijte jeho termogenetické kapacity, tj. Pro zvýšení metabolismu.

Banán

Toto ovoce, jak zdůrazňuje odbornice Nela Berlanga, „je démonizováno téměř ve všech dietách, ale pro nás je to hvězdné ovoce této metody. Je ideální na snídani nebo jako dopolední jídlo, protože je bohaté na vitamín C , voda, vláknina a aminy (serotonin, tyramin, norepinefrin), které po zbytek dne vyvolávají pocit pohody. Kromě toho má nekonečné léčivé vlastnosti, je zdrojem draslíku, předchází vředům, snižuje hladinu cholesterolu a působí proti rakovině. "

dýně

S 25 kcal na 100 g je královnou antioxidantů. Je bohatá na vlákninu a mocně močopudná. Co víc si přát? Recept stejně lahodný jako tento.

Zelený čaj

Je to diuretikum a jeho taniny bojují proti hromadění tuku. Tvrdí to studie z University of Maryland (USA). Přihlaste se na čaj a pokud vás zelená nepřesvědčí, zde jsou ideálnější nálevy, které se postaví těmto kilogramům …

Mrkev

Ber to syrově. Když se budete nutit intenzivně žvýkat, zvyšuje se slinění a vytváří pocit sytosti. Kromě toho, nyní, když přichází léto, je nejlepší volbou připravit pokožku zevnitř na sluneční záření a dosáhnout dokonalého opálení díky příspěvku beta-karotenů.

Křupavá zelenina

Brokolice, zelí, růžičková kapusta, květák a slavná kapusta jsou zelenina bohatá na živiny, včetně několika karotenoidů (beta-karoten, lutein, zeaxanthin); vitamíny C, E a K; folát; a minerály. „A to nejdůležitější pro hubnutí, bohaté na vlákninu a s velmi nízkým kalorickým příjmem,“ vysvětluje specialistka Nela Berlanga z KilosOut.

Citrón

Zvyšuje metabolismus a podporuje úbytek hmotnosti a tuků. Journal klinické biochemie a výživy uvádí, že polyfenoly přítomné v citronové kůry také pomůže zabránit políček na váze. Pochod s limonádou a 10 dalších triků, jak z tohoto citrusového ovoce vytěžit maximum!

Káva

Výživový poradce Michael Cymes doporučuje užívat (s mírou, vynechat), aby se zabránilo zadržování tekutin. Rovněž zrychlí váš metabolismus, což způsobí, že spálíte více kalorií. Aha! A podle studie Americké chemické společnosti máte více antioxidantů než zelený čaj! Je tohle nebeská hudba pro vaše uši? Tady je dalších šest věcí, které vám o kávě nikdo neřekl.

Avokádo

Mluvíme o jedné ze superpotravin s největšími výhodami, jedná se o mastnou ránu … ale o jednu z těch dobrých! Samozřejmě je to velmi kalorické, takže s množstvím nepřekračujte hranice (nejezte více než 1/4 denně). Ideální je začlenit ji do svých snídaní, protože je velmi výživná a zabrání vám chtít zabít brouka uprostřed rána. Je také perfektní přísadou do vašich salátů. Uvědomte si skutečnost: Zvyšuje absorpci beta-karotenu ze špenátu o 15.

Quinoa

Podle odborníka KilosOut nemohou chybět ani celá zrna. Výše uvedené ovesné, rýžové a celozrnné těstoviny, žito a quinoa by měly být přítomny ve všech kuchyních (ať už chcete zhubnout nebo ne). „Je to proto, že jsou skvělým zdrojem vlákniny a pomáhají kontrolovat váhu pocitem plnosti. Kromě toho mají nízký glykemický index, který pomáhá stabilněji kontrolovat generované vrcholy glukózy,“ říká Nela Berlanga.

Tuňák

Prohlédněte si svůj nákupní seznam a ujistěte se, že jste uvedli tuňáky a další ryby bohaté na oleje omega 3 a 6. „Tuňák je chudá ryba, takže nemá příliš mnoho tuku, má nízký obsah kalorií a bílkovin. zdroj vitamínů B a minerálů, jako je selen a hořčík, které doplňují působení omega 3 tím, že se starají o naše srdce, “říká výživová poradkyně Nela Berlanga. Psst, psst, deska vypadá dobře, že? No, máme recept!

Více hubnutí potravin

Objevte zde perfektní občerstvení ke zhubnutí. Aha , nechte přestávky v dopoledních nebo odpoledních hodinách synonymem pro 'nutri sin' …

Když je léto za rohem, je čas pokusit se ovládat naše křivky, aby neklouzaly. Buďme upřímní, zvedni ruku, pokud jsi nezačal bláznit s dietou! Dejte mu složku. Máme konečné řešení, jak zhubnout stravováním a zdravím. Vzít na vědomí…

NEBEZPEČÍ: ZÁZRAČNÉ DIÉTY

Nejprve si musíme ujasnit, že „ žádné jídlo ani žádný produkt nám nedovolí zázračným způsobem zhubnout, protože nás někdy natírají, “ varuje Ana Amengual, dietologka - výživová poradkyně ve Výživovém centru Júlia Farré. K tomu rychle dodává: „Ano, je pravda, že zahrnutí některých zdravých potravin a jejich vedení v rámci dietního plánování nám pomáhá vytlačit nezdravé zpracované výrobky, jako jsou pečivo a čokoládové tyčinky. Tímto způsobem se nám daří zlepšovat kvalitu potravin a nepřímo nám pomáhá zhubnout “. Nemluvě o fyzické aktivitě, něco, co, jak tvrdí Amengual, je dalším ze základních pilířů chlubit se skvělým chlapem a železným zdravím.

Od KilosOut se shodují na důležitosti zdůraznění boje proti údajně „kouzelným“ produktům a práce na převýchově zdravých návyků. „A existuje řada potravin, které kromě toho, že nám pomáhají být spokojeni a zhubnout, jsou nezbytné pro správné fungování našeho těla,“ vysvětluje farmaceutická výživová poradkyně Nela Berlanga.

Až tedy příště budete uvažovat o stravě toho či onoho slavného, druhého monofoodu nebo toho, kterého vaše sousedka zhubla těsně před svatbou, nechte otěže zdravému rozumu. Opakujte s námi: zázraky neexistují . Opravdu. Takže žádné pohrávání se svým zdravím …

CHUDNĚTE ZDRAVÝM ZPŮSOBEM

Nemusíte kupovat açaí, baobab, chlorellu a mnoho dalších potravin, které ani neumíte vyslovit. Zkontrolujte, co je ve vaší kuchyni, a ujistěte se, že tam nechybí …

Voda. Pocit žízně si často pleteme s hladem. Když máte chuť vyloupit kuchyň, vypijte sklenici vody a pokud jste po několika minutách stále hladoví, najezte se! Ale hlavou. Odhoďte ty hranolky …
Zelenina a zelenina. Ve Výživovém centru Júlia Farré poukazují na: „Vždy doporučujeme, aby byly zahrnuty do oběda i večeře a aby zabíraly polovinu talíře. Jejich přítomnost na talíři nám pomáhá vyrovnat naše jídelní lístky a snížit jejich kalorický příjem bez Skončíme s pocitem hladu, protože díky bohatství vlákniny a vody se budeme cítit plní. “
Zelenina. Jsou velmi výživné (obsahují složité sacharidy a bílkoviny), ale jsou také velmi bohaté na vlákninu. Díky této kombinaci je pokrm, který je zařazujeme do výživného, plnicího a … bubnového válce … s nízkým glykemickým indexem! To znamená, že inzulínová reakce na tuto spotřebu je mnohem pomalejší, což je velmi pozitivní bod, když je cílem zhubnout.
Celá zrna. „Navzdory tomu, co se„ prodává “v mnoha zázračných dietách, nám sacharidy, které získáváme prostřednictvím integrálních zdrojů, jako je celý oves, hnědá rýže nebo celozrnný chléb - v přiměřených dávkách - pomáhají starat se o náš metabolismus. ztráta našich svalových zásob glykogenu během hubeného období. “ Jak jste si to přečetli, odborník na výživu Amengual potvrzuje, že zavedení těchto sacharidů je v mnoha případech ideální ke ztrátě tukové hmoty.
Ořechy. Mandle, kešu oříšky, lískové ořechy … kterým dáváte přednost? My s ořechy. Aha! A pokud jste semínka ještě nezačlenili do svých receptů, na co ještě čekáte? Ty dýňové dodají vašim salátům křupavý nádech - a navíc serotonin.
Ovoce. Když požádala výživovou poradkyni Ana Amengual o konkrétní ovoce, odpověděla: "Cokoli chcete! Jahody, hrozny, banány, meruňky, maliny, meloun, meloun, mandarinky … Všechny jsou zdravé a vysoce doporučené." Můžete říci vyšší, ale ne jasnější! Samozřejmě, nestojí za to podvádět jako Homer Simpson …

S radou Nely Berlangové, farmaceutické výživové poradkyně týmu KilosOut; Ana Amengual, dietologka - výživová poradkyně v centru Julia Farrè; Michel Cymes, autor knihy Žít více a lépe (Zenith).