Uspokojivé recepty s dvojnásobným obsahem bílkovin

Čočkový salát s kuřecím masem a jablkem

Toto jídlo kombinuje bílkoviny kuřete s těmi z čočky a čerstvého sýra. Tento recept je nejen super sytý, ale také jedním z dobrých nápadů k jídlu více luštěnin. Musíte si jen vzít hrst scedené čočky a smíchat ji s plátky rajčat, několika plátky jablka, proužky grilovaných kuřecích prsíček, čerstvých sýrových kostek a nasekané pažitky.

Sázené vejce s avokádem a krevetami

Toto jídlo, kromě toho, že je velmi uspokojivé, má neodolatelný vzhled. Na jedné straně má trojnásobnou výživovou sílu - vejce, krevety a avokádo, bohaté na bílkoviny a vitamíny. A také je velmi chutné na oběd nebo večeři na večírku a za velmi málo peněz, pokud si koupíte krevety již uvařené, viz recept.

Rýže s cizrnou, kuřecím masem a zeleninou

Opečte několik kuřecích taquitos a poté je odstraňte. Podusíme cibuli. Přidejte zelené fazole, mletý česnek a vše restujte. Přidejte zlaté kuře, hrst vařeného cizrny a rýži. Všechno spolu podusíme, podlejeme horkým drůbežím vývarem a vaříme, dokud rýže nebude al dente. Můžete to také udělat se zbytky guláše, jedním z triků a receptů, jak využít zbytky.

Kastrol z pražmy s krevetami a slávkami

Chcete-li uvařit tento trojnásobný příspěvek bílkovin, musíte zkombinovat filety z mořského pražmu a některé restované krevety spolu s některými mušlemi v páře, některými vařenými bramborami a omáčkou z rajčat, cibule a česneku. Bohatý, bohatý, bohatý.

Míchaná vejce s chřestem a houbami

Aby se znásobil jeho účinek nasycení a zároveň nebyl příliš kalorický, je trikem použít pro každou osobu celé vejce spolu se dvěma bílými. Na pánvi restujte česnek, houby a dušený nebo hrnec chřestu a přidejte vejce a bílky rozšlehané s trochou petrželky. Přeskočíte to všechno a … voila!

Cizrna se špenátem a treskou

Tady je další jídlo s proteinovým tripletem, cizrnou, treskou a křepelčími vejci. Je to jeden z jednoduchých receptů, které můžete připravit s nádobou na cizrnu, a skládá se ze smíchání vysypané cizrny s některými umytými špenátovými výhonky, několika proužky solené tresky a několika vařenými křepelčími vejci. Snadné, chutné, chutné a plné energie.

Tostas s lososem a omeletou

Pokud umíráte hladem, nemáte čas a nechcete se spokojit s jednoduchým sendvičem, zkuste toasty s lososem a omeletou. Jsou připraveny bleskově a díky kombinaci bílkovin lososa, vajec a sýrů vás zanechají spokojenými a šťastnými! Viz recept.

Zelený salát s kuřecím a kozím sýrem

K výrobě tohoto salátu máme smíšené jemné klíčky (v tomto případě špenát a rukolu), grilované kuřecí filety, trochu kozího sýra, nakrájené mandle, celerové kostky, maliny a trochu medu na vinaigretu. Je to jeden z jednoduchých receptů s kuřecím masem (pokud jste unavení z kuřecího masa) a při kombinaci masa, sýra a ořechů s celou injekcí bílkovin.

Tradiční cizrna hummus

Do mixéru dejte trochu česneku, trochu vařeného cizrny, trochu tahini, citronovou šťávu, sůl a promíchejte, dokud nezískáte homogenní pyré. Ozdobte trochou vařeného cizrny, piniovými oříšky a na vrchu posypanou paprikou. A doprovázejte to pita chlebem opečeným a nakrájeným na trojúhelníky. Pokud chcete lehčí verzi, nenechte si ujít náš superlehký hummus.

Plněná chobotnice

Trik, jak to udělat více sytým, je zvýšit bílkoviny chobotnice s náplní krevet, vařeného vejce a rýže. Nasekejte ploutve a chapadla chobotnice a smažte je společně s několika oloupanými krevetami. Přidejte nasekané natvrdo vařené vejce a vařenou rýži, vše spolu promíchejte, touto směsí naplňte chobotnici a uzavřete je párátkem. Opečte je na pánvi, přidejte rajčata a cibuli a vařte asi 20 minut. Aby se nerozbily, nepřeplňujte je, protože při vaření ubývají.

Fazole s křepelčími vejci

Tento recept je stejně plný a lehký a chutný. Podusíme česnek a napůl nasekanou pažitku. Přidejte pár nakrájených hub a restujte. Přidejte několik vařených fazolí a vše přeskočte. Podávejte v hrnci se dvěma nebo třemi smaženými křepelčími vejci nahoře. A pokud chcete protein navíc, můžete k fazolím a vejcím přidat několik kostek restované krůtí uzeniny. Je to jeden z receptů, jak zhubnout … snadné a chutné!

Kohoutí a krevetové špízy

Kombinace bílkovin z bílých ryb a měkkýšů, jako v těchto kohoutích a krevetových špízech, je bezpečnou sázkou, když nechcete vynechat dietu nebo se vzdát pokrmu, který vás zanechá nasyceného a spokojeného. Pokud navíc přidáte rukolu a pomerančový salát, jako je ten v našem receptu, získáte svěží a lehký doprovod, který nezastíní kohouta a krevety ani neztuční. Viz recept.

Palačinky s míchaným vejcem a lososem

Nahrazením vaječné palačinky chlebem přidáte bílkoviny do míchaného vajíčka a ryb. Výsledkem je velmi uspokojivý recept, který je díky lososu bohatý na kyseliny omega 3. S jeho vysokou nutriční hodnotou přidáváte plus, který chrání vaše srdce. Viz recept.

Škeble s fazolemi

Na jedné straně připravte česnekovou a cibulovou omáčku, přidejte vařené fazole, promíchejte a smažte. A na druhé straně udělejte párové škeble. Dejte to všechno dohromady a podávejte. Dublet bílkovin, snadný, rychlý a chutný.

Kuřecí závitky plněné šunkou

Na některé kuřecí filety položte plátek šunky Serrano. Srolujte a zajistěte provázkem nebo párátkem. Opečte je na pánvi na oleji. Jakmile je zlatohnědá, přidejte rajčatovou omáčku, nakrájenou zeleninu, trochu vína, pokud chcete, a vařte zakryté asi 10 minut. Chcete-li zdobit, můžete posypat některé aromatické byliny nahoře. Je to jedna z večeří připravená za pár minut (a nejsou konzervované!).

Fazolový a sardinkový salát

Kombinací bílkovin z fazolí, sardinek a avokáda spolu s rajčaty a černými olivami získáte lahodné a super výživné jídlo. A protože jsme hodili konzervované fazole a konzervované sardinky, nemuseli jsme ani otevřít sporák. Kamna? Jaká kamna? Je to jeden ze snadných a rychlých receptů, které lze připravit s plechovkou sardinek.

Vejce plněné avokádem a šunkou

Zde máte bílkoviny vynásobené třemi (vejce, šunka a avokádo). Snadné, levné a velmi výživné jídlo, které se liší od klasického plněného vejce; se šunkou místo tuňáka a avokádem místo pepře. Viz recept.

Špagety s krevetami a škeble

Je možné zhubnout konzumací těstovin. Trik spočívá v tom, udělat správné množství a najít pro něj dobrou společnost, jako jsou krevety a škeble, které mají nízký obsah kalorií, ale vysoký obsah bílkovin. Takže zůstanete plní a spokojení déle. Viz recept.

Bedra plněná šunkou a vejcem natvrdo

Otevřete páteř jako knihu. Nahoře s plátky šunky Serrano, plátky mandlí a řadou vajec natvrdo uprostřed. Vytvořte pevnou roli, spojte ji s kuchyňským provázkem a solí a pepřem. Opečte to na pánvi. Přidejte nakrájenou cibuli, česnek a aromatické byliny podle chuti. Podlejeme vývarem, vaříme hodinu a necháme přes noc odpočívat. Následujícího dne ji nakrájejte na plátky a doprovázejte ji vývarem a drcenou cibulkou.

Tortilla sendvič

Zde je recept na vejce, který vám umožní uniknout chlebu, když udeří hlad a chcete se rychle nasytit. Vytvořte podlouhlou omeletu, rozdělte ji na dvě části a použijte je, jako by to byly plátky chleba se šunkou, nízkotučným sýrem a kánonovými listy uprostřed. Sendvič plný bílkovin a mnohem méně těžký než chléb.

Proteiny jsou jednou z nejoceňovanějších živin, protože poskytují spoustu energie a zároveň jsou velmi uspokojivé. To znamená, že vás zbaví hladu po delší dobu než jiné živiny a zabrání vám upadnout do pokušení klovat.

Kde se nacházejí bílkoviny?

Na rozdíl od toho, co si mnoho lidí myslí, bílkoviny nejsou jen v mase a rybách, ale také ve vejcích, mléčných výrobcích, luštěninách, ořechech a dokonce i v ovoci a zelenině, jako je avokádo a banán (i když v menším množství než v jiných skupinách potravin).

Maso obsahuje 15 až 21% bílkovin.
Ryby, od 16 do 20%.
Vejce, 13%.
Luštěniny, mezi 20 a 35%.
Mléčné výrobky, mezi 3 a 35%.
Ořechy, mezi 13 a 26%.
Obiloviny, mezi 7 a 14%.

To neznamená, že ostatní potraviny neobsahují bílkoviny, ale obsahují je v menším množství nebo s nižší biologickou hodnotou. Například brambory nebo houby mají také bílkoviny, ale v mnohem nižším procentu než bílkoviny v steaku.

Jsou bílkoviny živočišného nebo rostlinného původu lepší?

I když je pravda, že potraviny živočišného původu jsou zpravidla mnohem koncentrovanější v bílkovinách než zelenina, ale jejich nadměrná konzumace může způsobit problémy jak zdraví, tak životnímu prostředí, protože hospodářská zvířata obvykle spotřebovávají více zdrojů z těch, které generuje.

Z tohoto důvodu Světová zdravotnická organizace (WHO) doporučuje, aby rostlinné bílkoviny představovaly 75% stravy a zvířat, 25%, jak tomu bylo v minulosti, když se maso a ryby nekonzumovaly denně.