Valentýnský dort krok za krokem

Přímo k srdci

Pokud chcete na oslavu Valentýna lehký dezert plný romantiky, musíte tento dort vyzkoušet. Je to nejen super jednoduché, ale také chutné a neodolatelné.

Vytvořte těsto

Crack tři vejce. Přidejte 225 g cukru. Přidejte 125 g změkčeného másla, 200 g mouky a 125 ml mléka a šlehejte je, dokud nevznikne homogenní směs.

Nalijte a pečte

Nalijte těsto do formy v troubě předehřáté na 170 ^nebo na 45 nebo 50 minut nebo tak. Napíchněte střed párátkem a pokud vyjde čistý, odstraňte jej; pokud ne, vařte ještě několik minut, dokud nezískáte zlatohnědý dort.

Odformujte a nakrájejte

Po uvaření vyjměte koláč z trouby, nechte jej vychladnout, vyjměte ho z formy a rozkrojte jej na polovinu. Mezitím ve velké misce vyšlehejte smetanu na šlehání spolu s 1 lžící cukru, dokud nebude pevná.

Vyplnit

Na dno natřete vrstvu jahodového džemu a přikryjte vrchní částí. Dort je také velmi bohatý, pokud místo džemu naplníte dort cukrářským krémem.

Nakrájejte jahody

Jahody nebo jahody umyjte, očistěte a filetujte nebo podélně rozkrojte.

Ozdobte a podávejte

Rovnoměrně přikryjte dort šlehačkou a na vrch ozdobně naaranžujte ovoce. Pokud nemáte formu ve tvaru srdce, můžete použít normální a dort rozřezat v tomto tvaru nebo umístit krém a jahody na povrch tvořící srdce.

Sladký doprovod

Koláč můžete doplnit jahodami namočenými v rozpuštěné čokoládě. Skutečně neodolatelné pokušení.

A další chutné nápady

Pokud dáváte přednost jiným návrhům, můžete si všimnout těch, které naše blogerka Delicious Martha připravila na Valentýna zaplnit stůl romantikou.

Pokud chcete lehký dezert plný romantiky, musíte zkusit tento valentýnský dort. Nejen, že je to super jednoduché, ale je to také chutné a každý se do sebe zamiluje.

Složení:

3 vejce
250 g cukru
125 g másla
200 g mouky
125 ml mléka
300 ml smetany na šlehání
Jahodová marmeláda
300 g jahod nebo jahod

Krok za krokem připomenutí

Vytvořte těsto. Praskněte vejce do velké mísy. Přidejte 225 g cukru a pomocí několika prutů jej energicky porazte. Přidejte 125 g změkčeného másla, 200 g mouky a 125 ml mléka a míchejte, dokud nevznikne homogenní směs.
Nalijte a pečte. Nalijte těsto do formy ve tvaru srdce a pečte ho v troubě předehřáté na 170 ^{nebo asi} 45 nebo 50 minut. Napíchněte střed párátkem a pokud vyjde čistý, odstraňte jej; pokud ne, vařte ještě několik minut, dokud nezískáte zlatohnědý dort.
Rozmažte a vyšlehejte smetanu. Po uvaření vyjměte koláč z trouby, nechte jej vychladnout a vyjměte jej z formy. Mezitím ve velké misce elektrickými tyčinkami rozšleháme smetanu na šlehání spolu s 1 lžící cukru; mělo by to být velmi pevné.
Vystřihněte a naplňte. Rozkrojte dort vodorovně na polovinu. Na dno natřete vrstvu jahodového džemu a přikryjte vrchní částí. Dort je také velmi bohatý, pokud místo džemu naplníte dort cukrářským krémem. Pokud máte málo času, můžete připravit ten, který prodávají.
Ozdobte a podávejte. Jahody nebo jahody umyjte, očistěte a podélně rozkrojte. Rovnoměrně přikryjte dort šlehačkou a na vrch ozdobně naaranžujte ovoce.

Jiné formy

Pokud nemáte nepřilnavou formu, můžete použít normální, ale namažte ji máslem a posypte moukou, než do ní nalijete těsto, abyste koláč mohli snadno rozložit.
Můžete také použít kulatou formu, pokud ji nemáte ve tvaru srdce, a pak ji tímto tvarem nakrájejte nebo položte krém a jahody na povrch tvořící srdce.

Clara trik

Různé příchutě

K ozdobení můžete použít i jiné ovoce: maliny, kiwi, nakrájené broskve v sirupu, plátky ananasu …

A super sladká stránka: Jahody s čokoládou

S tímto lahodným pokušením můžete dort doprovázet. Potřebujete pouze 8 jahod, 50 g čokolády na dezert a dávku odstředěného mléka.

Rozpusťte čokoládu. V hrnci nasekejte čokoládu na dezert, nalijte mléko a vše rozpusťte ve dvojitém kotli na mírném ohni.
Umyjte jahody. Jahody dobře očistěte a osušte kuchyňským papírem. Zelené listy můžete nechat jako dekorativní detail.
Koupejte se v čokoládě. Každou jahodu přitlačte na špejli a ponořte do rozpuštěné čokolády, dokud není téměř zakrytá.
Chladný. Když jahody ponoříte do čokolády, položte je na podnos vyložený mastným papírem. A pak je vložte do ledničky, aby čokoláda ztuhla.