Sýr, rukola a toast z vlašských ořechů
Sýr, rukola a toast z vlašských ořechů
Zde je alternativa k klasické klobásě nebo toastu s džemem, mnohem vyváženější as dobrou dávkou ořechů, jednoho z nejpřínosnějších ořechů ve spíži.
Podívejte se na recept!
Tagliatelle s chřestem a piniovým pestem
Tagliatelle s chřestem a piniovým pestem
Naše verze tradičního pesta s chřestem a piniovými oříšky je naprosto lahodná. A dává dobré nápady pro přidání ořechů do těstovin, což je další způsob, jak přidat toto základní jídlo do vaší stravy.
Podívejte se na recept!
Pistácie a sýrové bonbony
Pistácie a sýrové bonbony
Dalším nápadem, jak začlenit ořechy do stravy, je rozdrtit je a použít je k pečení masa a ryb. Nebo, jako v tomto případě, udělat nějaké čokolády ze sýra a pistácií, které jsou více než chutné.
Podívejte se na recept!
Krůtí se zeleninou a kešu oříšky
Krůtí se zeleninou a kešu oříšky
Nejen v kousnutí a lžíci mají ořechy místo, ale můžete je také přidat do soté a drůbeže. Tady jsme dali kešu do krůtího a zeleninového výpeku.
Pečená jablka se sušeným ovocem
Pečená jablka se sušeným ovocem
Něco tak jednoduchého, jako přidání některých ořechů a sušeného ovoce, může z typického praženého jablka na celý život udělat lahodné a velmi zdravé jídlo. Samozřejmě se hodí jak pro překvapení hostů, tak pro pořádání večírků!
Ořechy mají mnoho výhod a jsou skvělým zdrojem základních živin, takže stojí za to je často konzumovat. Sláva, že přibývají na váze, je však často odsouvá k určitému rozmaru.
Je to váš případ? Snažíte se jen pár mezi jídly nebo je přidat do jogurtu nebo salátu? Objevte 5 způsobů, jak je začlenit do prvenství, sekund a dezertů, a 5 receptů, které to dokazují. Tímto způsobem využijete všechny příznivé vlastnosti ořechů.
1. U snídaně
Pokud vždy snídáte toast s marmeládou nebo klobásou, podívejte se v naší galerii na toasty se sýrem, rukolou a ořechem a uvidíte, jak budete opakovat. Vzorec je velmi snadný a velmi univerzální. Musíte jen dát vrstvu sýra, který vám chutná nejvíce, a zkombinovat ho s vašimi oblíbenými ořechy a plusem rostlinné vlákniny: hlávkový salát, rukola, jehněčí salát, olivy, nakládaná zelenina … Ale pokud jste sladší, kromě sýra a ořechy, přidejte trochu džemu nebo medu.
2. V omáčkách na těstoviny
Pesto na celý život je vyrobeno z piniových oříšků, bazalky, parmezánu a olivového oleje. Ale není to jediný způsob, jak jíst ořechy s těstovinami. Kromě červeného pesta (verze se sušenými rajčaty) existují také omáčky s ořechy a nivou nebo například s mandlemi a smetanou. V případě našeho receptu má chřest a piniové oříšky.
3. V chleba
Místo toho, abyste ryby, kuře nebo hřbet nechali projít moukou po vejci, udělejte to na kousnutí sušeného ovoce, které se vám nejvíce líbí. Můžete je dokonce nasekat parmezánem a výsledek bude ještě překvapivější. Tímto způsobem dodáte tomuto šikovnému receptu každý den nový vzhled. V našem návrhu jsme se rozhodli obejít se dokonce i bez masa a ryb a vyrobili jsme několik čokolád ze sýra a pistácií. Lahodné občerstvení s nádherným vzhledem.
4. V dušených masech a fazolích
Vařená zelenina a jakékoli dušené maso také získá chuť s hrstkou ořechů. Můžete přidat například některé mandle, pokud zbývá 5 minut do konce vaření dušeného masa. Stejně jako jejich přidání do kuřecích jídel, rybích pokrmů, hranolků všeho druhu nebo pečených v troubě, jako je ta naše s krůtím masem a zeleninou.
5. V dezertu
Pamatujte, že mohou nejen nahradit nebo smíchat s moukou v koláčích, muffiny nebo sušenky, s ořechy můžete také dát twist na typické pečené jablko, jako je to, které navrhujeme v galerii. Upřímně řečeno, byli jsme … vynikající!
6. Kešu ořechy, hvězdy veganské kuchyně
Kešu jsou mezi pistáciemi, ořechy a mandlemi často bez povšimnutí. Ale vůbec nejsou druhořadé. Ve veganské kuchyni (která nepoužívá žádné potraviny živočišného původu, dokonce ani vejce, mléko nebo sýr) jsou nespornými protagonisty. Vegani je používají například k výrobě sýrových verzí bez mléka nebo k nahrazení kuchyňské smetany v mnoha receptech. Pokud máte problémy s laktózou, můžete to zkusit.
