Na otázku, zda musíte užívat pilulky s vitaminem D, je odpověď pouze v případě, že máte nízkou hladinu. A vždy je vhodnější jej získat sluncem (kontrolovaným a chráněným způsobem) a konzumací potravin, které jej obsahují, než užíváním doplňků.
Kdy užívat vitamin D?
Většinu vitaminu D získáváme ze slunce. Ale navzdory skutečnosti, že Španělsko je velmi slunná země, velká část populace nedostává doporučené množství, to znamená, že je v krevním testu pod vitaminem D 25-OH pod 30-100 ng / ml.
- Pokud chcete vědět, zda tomu tak je, vezměte v úvahu příznaky, které vám pomohou zjistit, zda vám chybí vitamin D, a pokud ano, poraďte se se svým lékařem.
Pod lékařským dohledem. Jak zdůrazňuje Patricia Yarnoz, odbornice na výživu na klinice University of Navarra, doplňky bychom měli užívat pouze v případě, že to určí lékař a v souladu s pokyny, které nám byly dány, protože přebytek může způsobit zvracení a bolesti hlavy s problémy s ledvinami nebo mozkem.
- Před doplňováním je lepší zvýšit sluneční záření nebo jíst potraviny bohaté na tento vitamin.
Jak získáváme vitamin D?
90% na slunci a 10% na jídle, i když je pravda, že jen málo z nich je obsahuje ve významném množství.
- Mastné ryby (losos, sardinky, makrela …) převyšují potraviny bohaté na vitamín D.
- Jogurty, lepší celé. Vitamin D, který je rozpustný v tucích, se nachází v tuku. Pokud je vezmete odstředěné, je lepší je obohatit.
- Máslo a tučné sýry, jako je gouda, ementál a parmazán, mají nejvíce vitaminu D. Je ale také pravda, že jsou velmi kalorické.
- Před konzumací houby položte na slunce. I když jsou sklizeny, podle studie Bostonské univerzity (USA) pokračují v transformaci slunečních ultrafialových paprsků na vitamin D.
Kolik musíte být na slunci, abyste získali doporučenou dávku vitaminu D?
Podle valencijské studie trvá v lednu přibližně 130 minut, než se získá doporučená denní dávka vitaminu D, zatímco v létě stačí 20 minut. Měli byste to ale vždy dělat s adekvátní ochranou, abyste nevystavovali pokožku přímému záření.
A k čemu je vitamin D?
Mít zdravé kosti. Tento vitamin hraje velmi důležitou roli ve zdraví kostí, protože podporuje vstřebávání vápníku a fosforu, které jsou pro kosti nezbytné.
- Jeho deficit přispívá k výskytu křivice u dětí a osteoporózy u dospělých.
Získat silnější obranu. Posiluje imunitní systém a přispívá ke správnému vývoji buněk odpovědných za obranu.
- Nedávné studie naznačují, že by mohl mít „obranný“ účinek proti různým druhům rakoviny a kardiovaskulárním chorobám.
