Mléko je výjimečným zdrojem vápníku, ale není jediným. Ve skutečnosti, Isabel Martorell, dietolog-výživu při Nootric, navrhla strava bohatá na vápník bez nich. Je to strava plná potravin se spoustou vápníku, ale bez mléčných výrobků: luštěniny (zejména sójové boby), zelená listová zelenina, ořechy (mandle, lískové ořechy …), ryby konzumované s trním (sardinky, malé ančovičky) …)
Chcete-li zlepšit vstřebávání vápníku, nepoužívejte tyto potraviny spolu s jinými velmi tučnými potravinami bohatými na nerozpustnou vlákninu nebo s kyselinou šťavelovou (mangold, čaj …); a neberte příliš mnoho soli nebo cukru nebo příliš mnoho bílkovin. Zde je kompletní seznam potravin, které „kradou“ vápník.
Tato dieta je velmi vhodná pro příjem více vápníku, protože odborníci tvrdí, že je vždy lepší získávat vápník díky konzumaci několika potravin rozložených po celý den, než se spoléhat jen na jednu.
Vitamin D, perfektní doplněk vápníku
Vitamin D, protože podporuje střevní vstřebávání vápníku a fosforu. Poskytují ji losos, sardinky, vejce, máslo a olej z tresčích jater. Ale v tomto případě není všechno jídlo, opalování také pomáhá tělu vytvářet vitamin D.
Pohyb pro silné kosti
Kost je živá tkáň, která získává hustotu a posiluje se cvičením. Odklon od sedavého životního stylu a vedení zdravého životního stylu může pro zdraví vašich kostí udělat stejně jako konzumace potravin bohatých na vápník. Můžete začít cvičit doma s naším fitness expertem Patry Jordan.
