Pokud jste jedním z těch, kteří přitahují sacharin k oslazování kávy v domnění, že je zdravější než cukr, je nám líto, že vám to říkám … ne. Je pravda, že stevia, sacharin, cyklamát, sukralóza nebo aspartam jsou sladidla, která do kávy nepřidávají kalorie, ale to neznamená, že jsou tou nejzdravější možností.
Existují studie, které naznačují, že některá z těchto nekalorických sladidel mohou změnit střevní flóru. Tato sladidla by uvolňovala molekuly, které mohou modifikovat mikroflóru, což může přispět k udržení nízkotlakého chronického zánětlivého procesu, který mimo jiné podporuje přibývání na váze.
Závislý na kávě
V ideálním případě bychom si měli zvyknout jíst potraviny bez cukru, včetně kávy. Když do kávy přidáme sladidlo, zvykneme si na patro na sladkost, což nás může stimulovat ke konzumaci jiného nápoje nebo sladkého jídla. Ve skutečnosti se zdá, že umělá sladidla jsou více závislá na chuti a větší chuti k jídlu než přírodní sladidlo, jako je cukr nebo med.
Dr. Dolores del Olmo García ze Španělské společnosti pro endokrinologii a výživu (SEEN) vysvětluje, že „trvalé požití více cukru, než je doporučeno, by mohlo vést k výskytu vážných zdravotních problémů, jako je nadváha, obezita, cukrovka … ".
Ale káva je jen velmi silná …
Dobré zprávy! K dispozici je přírodní sladidlo plné vlastností, díky nimž bude vaše káva mnohem hladší, než kdybyste ji pili sami. Skořice.
Užívání skořice „zahřeje“ tělo a pomůže zlepšit trávení. Ve studii provedené na University of Maryland (USA) bylo navíc pozorováno, že konzumace ¼ lžíce skořice denně smíchaná s jídlem zvyšuje metabolismus až 20krát.
Pokud jste kávovar, víte, přidejte si do kávy půl lžíce skořice a nezapomeňte překročit 2 nebo 3 šálky denně, abyste si mohli užívat všech jejích výhod.
