Pokud hledáte přírodní protizánětlivý prostředek, kurkuma může být tím, co potřebujete. Spolu se zázvorem, vrbou nebo potravinami bohatými na omega 3 je kurkuma mimo jiné považována za jedno z nejúčinnějších přírodních protizánětlivých látek. A z tohoto důvodu se často označuje jako přírodní ibuprofen.
Protizánětlivé účinky kurkumy
Podle studie zveřejněné v roce 1980 na Arizonské univerzitě je mezi dalšími vlastnostmi a výhodami kurkumy udržování těla bez zánětů způsobených hrboly nebo infekčními chorobami. Osoba zodpovědná za její protizánětlivou sílu je kurkumin, složka, která inhibuje produkci látek stimulujících nervová zakončení bolesti. Z tohoto důvodu se má za to, že je indikován u lidí trpících artritidou, bolestmi svalů a kloubů, podrážděným střevem, bolestmi hlavy, zubů nebo menstruačními bolestmi, mimo jiné zánětlivými procesy.
Je kontraindikován v případě biliární obstrukce nebo biliární koliky, během těhotenství a během laktace, protože může stimulovat menstruační tok a při dodržování antikoagulačních a protidestičkových léků, protože má mírný antikoagulační účinek.
Kurkuma: jak to vzít
Obecně platí, že doporučená dávka je jedna čajová lžička denně. Kvůli obtížnosti vstřebávání tělem se však doporučuje užívat kurkumu přidáním do jídla a kombinováním s černým pepřem, potravinami bohatými na omega 3 a rostlinnými tuky, které zvyšují jeho účinnost. Jediná věc, kterou musíte mít na paměti, je, že jej nemůžete vařit déle než 15 minut, pokud chcete, aby si zachoval své vlastnosti, a proto se obvykle přidává na konci všeho k ochucení, ochucení a ochucení dušených mas, rýže, salátů, krémů a omáček. . Zde vám řekneme více nápadů, jak si vzít kurkumu.
