V poslední době slyšíme hodně o moringě, rostlinném druhu, jehož vysoká koncentrace živin, vitamínů, minerálů a antioxidačních látek ji zařadila do první desítky superpotravin a přírodních látek, které podporují zdraví a bojují s degenerativními chorobami.
Co je moringa?
Moringa, jejíž vědecký název je Moringa oleifera, je tropický strom původem z Indie, jehož všechny jeho části (od listů po kořeny, přes květiny, lusky, semena a dokonce i kůru) se používají už věky století v ájurvédě a unani medicíně k léčbě nebo prevenci různých nemocí.
Moringa: vlastnosti a výhody
Podle nejnovějšího výzkumu obsahuje moringa více než 90 různých živin. Jeho 46 antioxidantů chrání srdce a imunitní systém. A také posiluje kosti, nervový a svalový systém díky své bohatosti na vápník a hořčík. Ale stále je toho víc.
- Bohatý na vitamíny a minerály. Odhaduje se, že 10 gramů čerstvých listů vám zajistí 10% denní potřeby vitaminu B6, 6% železa a vitamínů C a B2 a 4% hořčíku. A lusky vám dávají téměř třikrát více vitamínu C než listy.
- Antioxidační síla. Lžička listového prášku je dostatečná ke zvýšení hladiny antioxidantů v krvi, a to díky obsahu kvercetínu a kyseliny chlorogenové. Antioxidanty pomáhají bojovat proti oxidaci buněk, což je proces spojený se stárnutím.
- Regulace cukru. Podle některých výzkumů moringa snižuje rychlost, s jakou se cukr dostává do krve. Bylo zjištěno, že užívání čajové lžičky a půl listy moringy denně po dobu několika měsíců snížilo hladinu glukózy v krvi v jedné studii. A v jiné studii bylo zjištěno, že užívání 50 gramů čerstvých listů s jídlem snížilo hladinu.
- Protizánětlivý účinek. Jeho isothiokyanáty mají protizánětlivé vlastnosti. A z výzkumu na zvířatech byl vyvozen závěr, že by mohly pomoci předcházet kardiovaskulárním chorobám a rakovině.
- Schopnost snižovat hladinu cholesterolu. Několik vědeckých studií potvrzuje, že moringa pomáhá kontrolovat hladinu cholesterolu.
- Ochrana před toxiny. Předpokládá se také, že extrakt z moringy zabraňuje účinkům chronické otravy nízkými dávkami arsenu, látky spojené se zvýšeným rizikem rakoviny nebo kardiovaskulárních onemocnění.
A tradičně se používá k:
- Detoxikujte tělo.
- Zvyšte hladinu energie.
- Regulujte váhu a trávení.
- Udržujte pokožku zdravou.
- Uvolněte bolesti hlavy.
- Zabraňuje vypadávání vlasů.
Jak si můžete vzít moringu?
Svěží listy moringy, bohaté na vitamín C a další antioxidanty, mají příjemnou kořeněnou chuť a lze je použít jak do dušených mas, tak do salátů. Nejběžnější je však najít je sušené nebo drcené, ať už v kapslích nebo prášku, které můžete užívat jako doplněk nebo v infuzi, smoothies a jiné zelené smoothies, omáčky nebo jako koření.
