- Složení:
- 400 g vařené rýže na sushi (viz krok za krokem)
- 2 okurky
- 25 g červené cibule
- 2 lžíce majonézy
- 100 g tuňáka v oleji
- 3 lžíce rajčatové omáčky
- 4 ředkvičky
- Sůl
Zde je recept na ty nejprostějovější: tuňákové lasagne sushi. A proč říkáme, že je to přestupkové? Protože je to na jedné straně sushi jídlo bez norských mořských řas nebo syrové ryby. A na druhé lasagne bez těstovin nebo masa.
V tomto receptu na sushi tedy platí svoboda a představivost. A výsledkem je jídlo tak sofistikované, jak je neodolatelné, snadno připravitelné a velmi ekonomické. Zasloužíte si tedy silné, hlasité „mňam“!
Jak připravit sushi z tuňáka lasagne
- Připravte sushi rýži. Chcete-li to udělat, musíte to vyčistit, vařit, přidat rýžový ocet a nechat to vychladnout, jak můžete, pomocí našeho postupného postupu na přípravu sushi rýže.
- Připravte zbytek ingrediencí. Na jedné straně umyjte okurky a nakrájejte je podélně na velmi tenké plátky pomocí kuchyňské mandolíny; okoreníme a osušíme. A na druhé straně tuňáka velmi dobře vypusťte a smíchejte s jemně nakrájenou cibulí a rajčatovou omáčkou, dokud se nestane konzistentní pastou.
- Sestavte lasagne. Nejprve vyložte čtvercovou misku plastovým obalem. Vložte vrstvu rýžových plátků okurky, natřete ji majonézou a přidejte vrstvu rýže. Na vrch rozložíme tuňáka smíchaného s cibulí a rajčatovou omáčkou a přelijeme zbytkem rýže. Nakonec majonézu znovu rozetřeme, dochutíme další vrstvou okurky a před odformováním ji necháme v ledničce.
Clara trik
Zdobit to
Podávejte ve čtvercových nebo trojúhelníkových porcích a ozdobte je plátky okurky, ředkvičkami, vařenou řepou, strouhanou mrkví …
Pokud chcete s rýží více nápadů, nenechte si ujít naše recepty na rýži a těstoviny.