Od této chvíle, když jdete do supermarketu s jogurty, budete mít na výběr ještě jednu možnost. Mrkev, červená řepa, dýně, pastinák … dáte si zeleninový jogurt? Nevynalezli jsme to sami, ale Lidl, který uvedl na trh první zeleninové jogurty.
Tento nový trend v oblasti potravin je součástí vzestupu fenoménu vegetariánství (vegetariánství), jehož cílem je zahrnout do naší stravy stále více zeleniny a ovoce a snižovat spotřebu živočišných bílkovin.
Zeleninový jogurt nemusí být a priori příliš chutný, ale myslíte si, že je vyroben ze zeleniny se sladkou příchutí, to neznamená, že budete jíst brokoličný jogurt. Odrody Lidl budou: mrkev a jahoda; dýně, banán a meruňka; a špenát a jablko.
Pokud si troufáte, můžete si také připravit zeleninovou polevu pro svůj jogurt sami, klíčem je nepřidávat cukr. Zde je několik nápadů:
- Pečená dýně se skořicí
- Sladký brambor s trochou medu
- Mrkev vařená s kurkumou
- Strouhaná okurka s koprem, trochou soli a pepře
- Červená řepa vařená s provensálskými bylinkami
- Rajčata a avokádo mleté se solí a pepřem
Titulní fotka pochází z receptu na mrkvový jogurt Red Kitchenette.
